都说家常菜最养人，而且家常菜怎么吃也不会感觉厌烦呢。
这几天天渐渐冷了，菜园里的青菜长势也不那么喜人了，于是也就陆陆续续往家里摘，家里的蔬菜也就多了起来，青椒啊、西葫芦啊、土豆啊、香菜啊、萝卜啊、胡萝卜等等，突然就出现了丰收的景象。
于是，这些日子就可以尽情地做菜吃了，毕竟是自家菜园里种的地产蔬菜，无论怎么做，吃起来都觉得好吃。
比如今天就做了这样几道菜，都很有食欲。
首先说说青椒炒鸡蛋吧，把青椒去瓤切块，鸡蛋打散，先煎鸡蛋，再加入青椒一起翻炒，加入调料，放盐出锅装盘，好吃。
再说说西葫芦炒青椒，很嫩的西葫芦切两半，然后切成片，青椒切块，也是先炒西葫芦，再加入青椒一起炒，加调料，出锅，撒上点胡椒粉，太香了。
最后说说炒土豆丝，这个菜更是随时可以做，因为土豆更是常菜了，把土豆去皮，擦成丝，用水洗几遍，去掉多余的淀粉，用水焯一下，捞出，用凉水投凉，加入辣椒油、酱油、醋拌匀就可以吃了，如果再做点儿薄饼，用饼一卷，那才是真正的美味呢。
朋友们，你们在家经常做什么菜呢？最喜欢吃什么菜呢？一起来说说吧。
