自从喜欢上阅读食谱,菜谱,就跟一些词儿打上了交到。它们是:适量、少许、若干……。我一直困惑着,这些可爱的词如何量化?还有油温三分热是多少,鸡蛋煎到五分熟是什么程度?除了这些,在读书的时候,困惑于:一顿饭的功夫到底是几分几秒,求助网友,答曰:大概是两袋烟那么长,也就差不多半炷香的功夫,比歇个晌的功夫短点。这把我越绕越糊涂了。
关于少许、适量及其他
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