马齿苋是田头路边随处可见的一种野菜，它耐旱，生命力很强，即使拔起久晒，也不会枯死。也叫马苋、五行草、五方草、长命菜、九头狮子草、马胜菜。叶像马齿，而且具有滑利性，因而得名马齿苋。它的茎柔软并且铺在地上，叶子很小并且成对称地生长。六七月开小花，结小的尖形果实，果实中有葶苈装的马齿苋子。马齿苋具有清热解毒，止血通淋等功效。

马齿苋虽然是一种比较常见的野菜，但是其药用价值非常高，它含有大量的钾盐，有良好的利水消肿、止血作用。具有清热解毒、散血消肿、热毒泻痢、热淋、尿闭、赤白带下、崩漏、痔血、疮疡痈疖、丹毒、瘰疬、湿癣、白秃、痢疾（大便半干半稀）、凉血止血、热毒血痢、痈肿疔疮、湿疹、蛇虫咬伤、便血、崩漏下血；现代大多用于治疗肠炎、急性关节炎、膀胱炎、尿道炎、肛门炎、痔疮出血等。

常见选方

1、治血痢：马齿菜二大握（切），粳米三合。上以水和马齿苋煮粥，不着盐醋，空腹谈食。

2、治产后血痢，小便不通，脐腹痛：生马齿菜，捣，取汁三大合，煎一沸，下蜜一合调，顿服。

3、治小便热淋：马齿苋汁服之。

4、治赤白带下，不问老稚孕妇悉可服：马齿苋捣绞汁三大合，和鸡子白一枚，先温令热，乃下苋汁，微温取顿饮之。

5、治阑尾炎：生马齿苋一握。洗净捣绞汁30毫升，加冷开水100毫升，白糖适量，每日服三次，每次100毫升。

6、治多年恶疮：马齿苋捣敷之。

7、治耳有恶疮：马齿苋一两（干者），黄柏半两（锉）。捣罗为末，每取少许，绵裹纳耳中。

8、治小儿白秃：马齿苋煎膏涂之，或烧灰猪脂和涂。

9、治肛门肿痛：马齿苋叶、三叶酸草等分。煎汤熏洗，一日二次有效。

10、治蜈蚣咬伤：马齿苋汁涂之。

11、治脚气浮肿，心腹胀满，小便涩少。用马齿苋和少量粳米、酱汁煮食。

12、治产后虚汗。用马齿苋研汁三全服。如无新鲜者，以干者煮汁亦可。

13、治产后血痢，小便不通，脐腹疼痛。用生马齿苋菜捣汁三合，煎开，加蜜一合调服。

14、治肛门肿痛。用马齿苋叶、三叶酸草等分，煎汤熏洗。一天二次，有效。

15、治腹中白虫。用马齿苋煮水一碗，和盐醋空腹吃下。不久有白虫排出。

16、治风齿肿痛。用马齿苋一把，嚼汁浸患处，肿即消退。

17、治疗菌痢、肠炎及痢疾带菌者。煎叶服用。

18、治钩虫病。鲜马齿苋煎汁，加食醋，空腹服用。

19、治急性阑尾炎。干马齿苋、蒲公英浓煎服用。

20、治疗淋巴结核溃烂。干马齿苋磨成细粉，煎成糊状涂抹患处。

21、治小儿单钝性腹泻。取新鲜马齿苋煎汤服用。

22、治疗小儿百日咳取50%马齿苋糖浆100毫升，每日4次，3天分服。一般服药3天后，即见咳嗽减少，发作时间缩短，症状减轻。

养生食疗

⑴马齿苋芡实瘦肉汤

马齿苋50克，芡实100克，瘦猪肉150克，精盐、味精各适量。将马齿苋摘去根、老黄叶片，用清水洗净，切成段；瘦猪肉切成丁，芡实洗净。把马齿苋、芡实、瘦猪肉丁同放入净锅内，加入适量清水，先用武火煮滚，再用文火煲2小时即可，食用时加入精盐、味精调味。

【功效】该品有清热解毒、祛湿止带功效，适用于湿热下注、带下色黄、黏稠味臭、小便短黄、口渴口苦、舌红苔黄、脉滑者，亦可用于湿热泄泻、痢疾等。

⑵糖醋马齿苋

【制作】马齿苋200～250克，食醋30克，白糖适量。马齿苋洗净后，煎取浓汁250克，去渣，加入食醋、白糖适量，调匀后即可饮用。以上为1日量，1次或2次空腹温热饮用，连服3天为一个疗程。如需要进行第2、第3个疗程，可间隔半月再服。

【功效】该品有驱虫功效，适用于小儿钩虫病。

⑶马齿苋炒鸡蛋

【制作】马齿苋60克，鸡蛋4个，精盐、料酒、花生油、酱油、味精各适量。将马齿苋用温水泡10分钟，摘去根、老黄叶片，清水洗净，切成段，备用。把鸡蛋打散，加入马齿苋调匀，加精盐、料酒、酱油、味精调味。炒锅洗净，加花生油，烧热，将马齿苋和鸡蛋倒入锅内炒熟，趁热佐餐食用。

【功效】该品有清热解毒、止泻痢、除肠垢、益气补虚功效，适用于治疗久痢。

食用禁忌

宜食

1.适宜肠胃道感染之人食用；

2.适宜皮肤粗糙干燥，维生素A缺乏症，角膜软化症，眼干燥症，夜盲症的人食用；

3.适宜小儿单纯性腹泻，小儿百日咳者食用；

4.适宜钩虫病患者食用；

5.适宜妇女赤白带下及孕妇临产时食用；

6.适宜矽肺患者食用。

忌食

凡脾胃索虚，腹泻便溏之人忌食。

怀孕妇女，尤其是有习惯性流产的孕妇忌食，因马齿苋性属寒滑，食之过多．有滑利之弊。

根据前人经验，马齿苋忌与甲鱼同食，否则会使实用者肠胃消化不良，食物中毒等。