这个季节，是杨梅先生和桃子小姐的天下。满大街、人们餐桌上、生鲜超市里到处两位的身影，只看到大家都在用桃子或者杨梅制作各种夏日消暑美食。深夜美食妖女想，两者都是我的最爱，何不把杨梅先生和桃子小姐放到一起，看看会碰撞出什么意想不到的“梅”力和“桃”色小情调。
于是，设计圈套，让杨梅先生和桃子小姐暧昧到一起，居然碰撞出了三款粉红色夏季清凉美味：甜点一款“日式蜜桃杨梅鲜冰果”、果酒一款“杨梅水蜜桃清凉果酒”、冰沙一款“杨梅水蜜桃碎碎冰沙”，味道简直萌化老夫的少女心，就连玲珑清透的漂亮颜色，也是满满诱惑。
日式蜜桃杨梅鲜冰果
我们把水蜜桃做成一个水果碗，切掉头部，挖掉内核。再往碗里倒入杨梅酱，盖上盖子，冰箱冷藏，拿出来就是一份纯洁无暇、颇具日料范儿的高颜值“蜜桃杨梅鲜冰果”。
具体做法：
1、一只水蜜桃，洗干净，切掉头部三分之一当盖子。
2、用刀从顶部切开的部分，沿核转一圈，再用勺子巧妙地把整个核挖出来。
3、杨梅盐水浸泡晒干，一定要洗干净呦，否则容易吃到荤。加冰糖加水一起放入小锅中煮到沸腾。关火，把杨梅捞出，用汤勺压烂做成杨梅果酱，自然放凉。
4、把浓郁的杨梅果酱装入挖空的水蜜桃小碗中，再放入冰箱冷冻2小时。
Ps：以上是基本款，当然，你也可以根据心情，随意组合搭配，譬如，把杨梅果酱换成水蜜桃果酱、牛奶，或者任何口味的冰激淋溶化体。或者，把水蜜桃小碗换成橙子碗、柠檬碗，也完全没有问题。
杨梅水蜜桃清凉果酒
杨梅、水蜜桃加冰糖，加任何你喜欢的酒，放入冰箱冷藏几小时饮用，清凉的酒香裹挟着浓郁的水果香气，瞬间击败夏天的酷热，颜色也是美得醉人！
1、 杨梅洗净、水蜜桃切块，一层杨梅、一层桃子果肉、一层冰糖，码放进瓶子里。
2、将自己喜欢的酒，红葡萄酒、白葡萄酒、白兰地、甚至牛二都可以，大饭君放的是白兰地，倒入瓶中，灌满后盖上盖子，放入冰箱冷藏2小时即可。
杨梅水蜜桃碎碎冰沙
夏天不吃雪糕无法解暑，但又甜又高脂的雪糕真心让小仙女们纠结。现在可以完全放下顾虑，低脂、健康、颜值又高的自制“杨梅水蜜桃碎碎冰沙”奉上。
1、 杨梅洗净加冰糖加水煮沸。
2、 杨梅捞出，再留下的水里加入切小块的水蜜桃，继续煮3分钟。
3、关火挤上柠檬汁，把汁水放入冰箱冷冻成冰块，取出敲碎。
4、直接吃或者加入之前熬好的杨梅果酱，牛奶冰都可以。
