秘制DIY 清锅汤底：
大葱切丝
蘑菇切片
山药切段
洋芋切块
小火热锅
加食用油
葱丝
蘑菇
翻炒
酱油
十三香
鸡精
盐
适量
加少许热水
煮沸加热水
加少许大米
加多些热水
开大火熬煮
调配咸淡
关火备用
我喜欢白汤，所以加了山药和洋芋，还加了切片的红枣，大火熬煮二十分钟左右，汤底就成了，味道确实非常不错。
明天再收最后一个快递，工作就大致告一段落了，诸多事情，成与不成，顺与不顺，都暂且放下，回归生活。
给家里打了电话，哄爸妈开心下，末了，跟老爸说了句，爸，儿子我三十多了，还是很怕你。
在我旧有的语言里，是没有什么词汇能直接用来表达爱与尊敬的。一个怕字，既是爱，也是尊敬。而对于母亲，我会说，妈，我已经很多年没有跟您顶过嘴了。
我的日子里很缺生活气息，大概是因为我一直不敢停下来，会有着太多的想法，以至于不安，甚至没有所谓的安全感。
今天，给自己做了一炉火锅，清汤的，颇有滋味，但未有油腻。做饭，是急不得的，备料的每一个环节，都有一个必然必经的过程，这个过程也能让人慢下来。
也是这几天发现自己做的菜越来越有味道，越来越有门道，随之而来的，是心理上的安然。
以前，崩的太紧，有着太多言不由衷，迫不得已，最后而成身不由己。
现在，匆忙也从容，紧凑也有序，事情总会在，但不会眉毛胡子一把抓，或抽丝剥茧或快刀乱麻，能拿捏住分寸，也更知道了进退，这就是所谓的自如吧。
依然喜欢土豆和红烧肉，只是多在想象里，实际呢？更爱淡香的菜蔬！
我给自己做了一炉火锅，先做了自己愿意的汤底，然后再加各色的菜，一如生活，底色在我，行色随缘。
