中秋节美食江湖(505创意月饼)

每到中秋,无论中国的南方与北方,吃月饼的习俗是不会改变的。送月饼,是对亲人和朋友们的真诚祝福;吃月饼,寄托了人们深深的团圆之情。放假前一天,我给孩子们布置了一个创意月饼的作业,要求在农历八月十四那天下午六点之前发给我,我准备编辑好后作为中秋节的礼物送给家长和孩子们,不料QQ号被盗,连带着邮箱也遭了殃(邮箱受累被我深深忽略掉了),所以孩子们发过来的稿件我一篇也没有看见,与此同时,我的内心是极度失望的:怎么没有一个孩子积极参与活动呢?
今天突然发现邮箱登录不了,找回之后,发现有20几封未读邮件,全是孩子们的创意月饼,愧疚之余又有深深的自责。在这里给家长和孩子们道歉了:对不起!

我的创意月饼 

  中秋节到了,吃月饼是这个传统节日的习俗。可是有很多人不喜欢吃月饼,那是因为他们没看到吸引自己的造型,或是没有吃到自己喜欢的味道。今天,我要给我的家人每人设计一款月饼,满足他们的需求。

奶奶年纪大了,也不爱吃甜食。我要为她设计一款“寿桃月饼”,祝奶奶身体健康,寿比南山,这个月饼为寿桃的样子,里面的馅儿为双黄莲蓉加一些可口的蔬菜,做成五香味。这样的月饼既好看又有营养,十分适合奶奶。

妈妈爱漂亮,又喜欢吃美容的东西,所以我要为她设计一款“玫瑰月饼”。一朵玫瑰花形状的月饼配上可以美容的玫瑰馅儿,芳香四溢,又能养颜,妈妈肯定喜欢。

爸爸喜欢吃水果,这个月饼肯定得是水果馅儿的,各种水果馅儿做成苹果的样子,看到一个大“苹果月饼”谁见了都会忍不住想咬上一口。

我呢?最喜欢甜甜的豆沙馅儿。我要为自己设计一款“笑脸月饼”,用可口的豆沙塑成灿烂的笑脸。让自己和这个月饼一样,开心度过每一天。

我设计的月饼是不是很有创意呢?



            创意月饼(杨凯淇)

又是一季月圆时,一年一度的中秋节又到了,圆月象征着“团团圆圆”,而月饼就替代了月亮的象征,今天我就要做一个“小巧玲珑”的月饼。

这种月饼方便携带,是游客们的最佳零食,它是直径1厘米、用巧克力制成的圆形小月饼,口感细腻、丝滑,他们还有芒果、西瓜、葡萄、苹果、香蕉等各种水果口味,是小朋友的最爱。

做这种月饼,需要巧克力酱、月饼模型、水果,首先,

把巧克力酱灌满封闭月饼模型,再将水果榨出果汁,将果汁放在太阳下晾晒,晾干后放少许的水,它的颜色就变得更浓了,能散发出浓浓的果香,这就是果酱。然后将果酱均匀的放入月饼模型,做完这些把月饼模型盖好盖子,轻轻地摇一摇,将巧克力酱与果酱充分融合,当散发出巧克力果香时,就快速地把它放进烤箱烤制,90分钟后,一颗颗小巧玲珑、颜色各异、味道鲜美的水果月饼就做好了,把它取出来放进包装袋里,我的创意月饼就制成了,我相信我制作的月饼是颇受大家喜爱的,因为老少皆宜,而且不含任何添加剂。

  虽然我没能亲手制作月饼,但是我相信将来一定会做出这种美味的月饼。其实月饼本身并不重要,蕴含的文化是世世代代相传的,现代人生活上过了温饱的年代,但人的精神却走向低谷,所以,我们要通过月饼传答中华五千年的精神与文化。

    你们是不是很想吃我的创意月饼呢?



创意月饼

一年一度的中秋节又到了。为了这次中秋节的月饼,我可是绞尽了脑汁儿。

我的第一个月饼要送给属马的爸爸。这个月饼是脆皮月饼。月饼上印着一匹奔跑的快马,月饼的内部涂满了芥末和醋,里面还包着几片新鲜的三文鱼和其他的肉类食品。用手轻轻的掰开,辛辣的芥末味儿,就会马上钻进你的鼻孔,让你呼不上气来,虽然我不喜欢这个味儿,但它却是爸爸的最爱。

第二个月饼,我要送给爷爷,爷爷的牙齿不好。所以我特意把这个月饼的皮儿做成了软皮。月饼的馅很特别,是一个酒心月饼。爷爷特别爱喝酒,当一盘月饼端上桌,爷爷只需要闻一闻,就可以准确无误的找到那个酒心月饼,在吃它的时候,爷爷一定会仔仔细细,小心翼翼地,绝不会让酒心馅里的酒漏下来一小滴。

第三个月饼,我要送给妈妈。这个月饼的皮儿非常特别,虽然它也是软软的,但是我会在他的外面包上一大片海苔,就像是一个小包裹儿,月饼的馅儿是用一个个小小的寿司做成的,切开以后,你可以看到有粉红的虾。石榴色的虾籽儿,白色的沙拉酱,橙色的胡萝卜丁儿,绿色黄瓜丁等等,吃起来真是松软可口啊。

最后一个月饼,我想做给奶奶吃,它的外形是一个南瓜状的,上面用燕麦和食用胶贴成了一个大大的寿字,里面是用老年的奶粉,南瓜麦片和蛋黄在一起组成的。之所以要做这样一个月饼,是因为奶奶有糖尿病,吃了南瓜和麦片有助于身体健康,可以让奶奶的病情有所好转。

……

怎么样,今年的月饼大餐,大家都喜欢吗?其实无论是三文鱼芥末月饼、酒心月饼、寿司月饼,还是南瓜麦片月饼,只要是和喜欢的人在一起吃,吃什么都是开心的。



我的创意月饼(万宇轩)

“露从今夜白,月是故乡明”,想起这首诗,我就想起一年一度的中秋节快要到了,月饼成了过节的标志,每个中秋我都吃月饼,可每次吃月饼的滋味却不一样,于是我今年想独自设计一款月饼。

  我设计的这款月饼叫橘子瓣儿无脂月饼。它是椭圆形的,上、下稍平像一个灯笼,由九个橘子瓣儿拼在一起组成,预示着一家人长长久久团聚在一起。外面用一张特制食品用纸包裹,打开包装之后,它会自动散开成橘瓣儿形,有不同的颜色,就像一个橘子拼盘一样。它的味道也是各有滋味。每一半儿都有每一半儿的味道,比如这一瓣儿是香蕉味的,那一半儿就是西瓜,凤梨味、苹果……。月饼有九瓣儿,预示着长长久久。它的味道有各种各样,有有酸的,甜的,苦的,辣的,香蕉味的,西瓜味的,芒果味的,苹果味的,水蜜桃味的,适合多种人吃。酸甜苦辣预示着人的一生经历。而水果味儿是特别健康的,它不含有脂肪,是纯天然绿色食品。

    酸味儿的月饼瓣儿是用高筋粉加上柠檬汁、鸡蛋、植物油揉和成面团,做成橘瓣儿形后在里边包上炼蜜粘连的花生碎,苦的是用苦瓜汁儿加上高精粉、鸡蛋和植物油揉和成面团,做成橘瓣儿形在里面包着炼蜜核粘连桃碎,有利于健脑,甜的呢是用甘蔗汁加上高精粉儿鸡蛋和植物油和面做成橘瓣儿形,里面包上松子儿。那辣呢,用青椒汁加上高筋粉、鸡和植物油和面做它的外皮,里包着黄澄澄的肉松,吃起来又辣又香,特别爽口;水果味儿的就更简单了,用各种水果榨的汁分别揉上高清粉、鸡蛋和植物油和面做成橘瓣儿形,在把分别包上么果凤梨碎干、葡萄干、枸杞和桂花糕。注意每种橘瓣儿必须做成一样大,九种橘瓣儿形做好以后在烤箱上低温烘烤40分钟,最后再拼把它们拼成一个橘子形,再用各色的食用包装纸把他们包起来。这样我的新款月饼就做好了。我的月饼是纯天然,纯绿色,纯手工制作的,口味适合各种人群 。

    今年这款月饼是我创意的,我想这款月饼肯定会让我吃起来别有一番风味。我想象着在皎洁的月光下看着月亮,吃着酸甜苦辣的月饼,就像我们酸甜苦辣生活,只要我们努力拼搏我们的生活一定会象水果瓣的月饼一样甜美。



创意月饼(庹明致远)

每当到了中秋节,大家第一时间想到的就是月饼了,月饼种类繁多,豆沙,果仁……不过,仙雾缭绕的月饼你吃过吗?今天,我要发挥自己的创意,发明一款不一样的月饼。 

今天,我主要想针对小朋友,创造一款会冒烟的月饼。创意来源是最近的网红--冒烟冰激凌。好吃好玩儿,新奇有趣,特别受欢迎。尤其是我,非常喜欢这个冒烟的快感。但冰激凌这个季节不适合吃,要是做成月饼就好了。我上网搜了一下原理,其实不难,就是液氮的固化后再气化,只要在制作月饼的过程中,馅料会使用水,奶油,果酱等,水,奶油,把这些材料搅拌成浓稠状,然后让进装有液态的器具中,液氮会凝固,之后把馅料包起来,月饼就制作完成了。吃的时候一口咬下去,固体液氮气化时大量吸热,就会烟雾缭绕,你可以让烟从你的口里,甚至鼻子里喷出来,别提多有意思了。液氮是无色、无味,空气的组成部分,所以安全无害,可以放心食用的。

怎么样?我的创意月饼还不错吧?希望每一个中秋都能有新的月饼被发明出来,这样,中秋节会越来越有趣的。



创意月饼(王佩煜)

中秋节是中国的传统节日,而吃月饼是中秋节必不可少的环节。月饼的种类有很多,有椒盐的、有火腿的、有五仁的、还有莲蓉的……

我想制作一种月饼,这种月饼是送给远在他乡的人的,当他们吃下这种月饼,闭上眼睛脑海里就会浮现出家中亲人的样子和小时候的趣事,栩栩如生,就像真正回到了家乡。

这种月饼一定是圆形的,而馅却是心形的,这种月饼是用爱心和亲情混合着八月十五桂花和月光制作而成,表皮上还会刻上思念家乡的诗句。

如果世界上真的有这种月饼,价格一定不贵,因为这种月饼代表着幸福和团圆,代表着爱你和你爱的亲人,只有价格不高才能让全世界所有的人,在八月十五这天买上几个共享幸福和团圆。

如果世界上真有这种月饼,那该多好啊!



创 意 月 饼(孙嘉镁)

明天就是中秋节了,市面上的月饼种类五花八门,但也无非就是那么几种:既有广式的、港式的,也有冰皮的,今年则出了一款雪皮月饼,馅料则有莲蓉、豆沙、水果、冰淇淋、巧克力等等。因此,一些有趣好玩的创意月饼就在脑海里创造出来了。

  开启想象的大门,我创造出了一种名为“云 月 嫦娥”的月饼。它的创作灵感就来源于彩云追月和嫦娥奔月这两个神话传说。整盒月饼的外观就是一轮大大的圆月,主体色调是鹅黄色与深蓝色,中间站着亭亭玉立的嫦娥,怀中抱着可爱的玉兔,正在对月凝思。

  打开这盒月饼的开关也是独具匠心,你只需对着盒子上的嫦娥说一声:“中秋节快乐!”盒子就会自动打开。里面的设计是这样的:一部分是彩云追月,一部分是嫦娥奔月,中间用轻纱帐隔开。彩云追月是由七朵雕成彩云状的月饼环绕在一个月亮状的大月饼周围。嫦娥奔月的造型就壮观了,最吸引眼球的当然就是嫦娥了,它的雕工十分精致,使得嫦娥栩栩如生。嫦娥朝着月亮的方向飞去,玉兔在她旁边紧跟着。这些月饼都分别装在各自形状的盒子里,真是高端大气上档次。

  这些月饼的馅料也是别具一格。七朵彩云的馅料分别是:冰皮的绿茶、樱桃、酒心巧克力,雪皮的棉花糖,还有杏仁、红豆和咖啡,大多是现代年轻人喜欢的口味。而两个大月亮的馅料则是五谷杂粮,比较适合中老年人食用,健康又养生。嫦娥则是由一些时令水果混合而成的。

这款月饼外观时尚,内容丰富,健康美味,不论是自己与家人享用,或是送给亲朋好友,都是十分不错的选择。而它里面又融入了传统佳节的元素,文化内涵丰富,一边品尝月饼一边回忆美丽的神话故事,实是人生一大乐事。

    这款创意的月饼,你喜欢吗?



话说中秋(郑梓欣)

又到一年一度的中秋节,这是我们中华民族的传统节日,在这天,家人团聚、吃月饼,当然是必不可少的。

现在市面上的月饼可谓品种繁多、口胃齐全,让人看的眼花缭乱。但这些都不足以吸引我,今年我要自己动手做一款创意月饼。

一大早,推开窗户,一股桂花的香味扑鼻而来,让人神清气爽,正是这香味给我带来了灵感。好,就它了,自制冰皮桂花月饼。我把想法告诉了老妈,好,一拍即合。说干就干,我赶紧开始翻箱倒柜,寻找起做月饼用的原材料:葛根粉、果汁、水果及模具。拿来一个大碗,往里面倒入葛根粉,然后加一点凉水,用筷子轻轻搅拌成糊状,然后再分倒几个小碗,每个小碗分别加入各种颜色的水果汁,再倒入开水,边倒边搅拌,很快就成了各种颜色的透明的糊状,再用勺子倒入干净的模具中二分之一处,接下来就是冷却。大概十多分钟后,把水果粒及桂花加入当陷,再倒入二分之一的糊糊,最后把他们封好后放入冰箱冷藏。几小时后,拿出来脱模,哇!完美!一个个亮晶晶的,五颜六色,让人垂涎欲滴!我赶紧拿起一个,哇喔一口,“恩,味道真不错!”

晚上,我和家人一起,坐在阳台上,有说有笑,品尝着自己的劳动成果,欣赏着天上的明月,心中充满着幸福,这真是一个难忘的中秋之夜!



幸福大家汇(胡雨晨 )

  “每逢佳节倍思亲”,一年一度的中秋节又将来临。

  今年的中秋节我要做一种独一无二的创意月饼,我把它称谓“幸福大家汇月饼”。我要让大家都吃上我做的美味糕点。

  这个月饼的营养价值很高,所需要的食材有:面粉、紫薯、糯米、玉米、花生、黑芝麻、白砂糖、绿豆沙,还需要适量的水。

  好啦!现在万事俱备,我就要开始了。

  首先,我要把紫薯削皮、切开,将糯米和紫薯蒸上,这大概需要30分钟以上。现在我要抽空剥玉米和花生了,然后把它们碾碎。这时我扭头看了看我的蒸锅,哇!已经是热气腾腾的,我再看看时间,大概熟了。我将所有做成半成品的食材,除了面粉,全部混在一起,然后放入搅拌机里打成泥状,月饼的馅就做成了,我猜一定是丰盛而又美味。

        赶紧和面吧,面粉里加适量的水,搅拌均匀后揉成面团,然后再分成鸭蛋大小的小面团,用工具压成圆饼,再将我做好的馅放在园饼正中间,再小心翼翼的把馅包起来,直到馅不外露,现在拿出我准备的各式各样的模具,把鸭蛋大小的带有馅的面团放进模具里压实,神奇的模具一会儿就把我做的面团变成各种造型、花样的月饼了,我开心的跳起来,此时我好有成就感。我都不忍心把它们放进烤箱了。

    这天晚上我做了许多月饼,妈妈还允许我邀请了一些要好的朋友,让大家一起来分享这快乐时光,大家都吃的津津有味,其乐融融,我们的欢声笑语洒落在我家的每一个角落。接下来我们又欢聚在一起欣赏着精彩的中秋晚会,此时此刻,我感觉我们都好幸福,好快乐。看完晚会,我们又将开启下一个专题节目——赏月,我们不一会儿好像都陶醉在这美丽的月色中,我仿佛看到了一个身影,会不会是传说中的美丽善良的嫦娥姑娘……



创意月饼(彭昱鑫)

中秋快要到了,家家户户都在买月饼,也给亲人打电话祝福一下。但是这样也满足不了我们的团圆的心愿。所以,我想有一种月饼,可以使大家快速团圆该多好啊。

首先,我们来看一下团圆月饼的说明书。团圆月饼的形状万千:有圆形的,象征着团团圆圆;有心形的,带着思念;有方形的,是团聚的地图。团圆月饼的颜色也是色彩斑斓的,红色的是草莓味的,黄色的是芒果味的,蓝色的是蓝莓味的,应有尽有。它的用途就是人吃下后能够快速团圆。

其次,我们来看看团圆月饼的操作方法。先是想要在一起团聚的家人,都要去买同一种编号的月饼,这种编号是独一无二的。并且在8月15日这天吃下去,人吃下去后就会在眼前出现一扇传送门,想要在一起团聚的家人就可以通过传送门,传送到同一个地方,可以到森林里去、到海洋里去、到草原里去、到沙漠里去,这样可以到地球的任何一个地方去团聚了。而且,也不用担心外人吃月饼。因为团圆月饼只会识别购买这一个编号团聚家人的DNA,只有有血缘关系相近的人吃下月饼才会出现传送门,其他人不管吃了多少月饼也不行。最后时间到了大家又会通过传送门回到自己的家中。

最后,我想,大家如果用了这种团圆月饼,团圆时就非常方便了,大人们就有更多的时间在一起拉家常,小孩在一起玩耍的时间也多了,那种情景该是多么的热闹。并且在8月15日团聚后能迅速的回到家中,无论是事业、学习、工作都不会耽误。

怎么样,我的这个创意的团圆月饼是不是很好吃。



创意月饼(刘彦君)

月饼在中国已有许多年有历史了,不过我认为,已有的口味还是太少了,所以我想用自己的大脑,让月饼更加出彩。

我想设计一款水晶果冻月饼。因为我一向很爱吃果冻,可是爸爸却一直不让我吃,所以,我设计一款水晶果冻月饼就解决了我嘴馋的问题。这种月饼在甜甜的月饼外壳里面,包裹着含有各种水果味的果冻,比如草莓、西瓜、芒果等等。这种月饼在制作过程中,先将月饼面皮展开,将果冻包裹在面皮里面,放在炉子里面烘烤,烤到一定的时间,月饼就制作完成了。经过烘烤,果冻的味道都到了月饼皮里面,整个月饼看上去晶莹剔透,像水晶一般。拿起月饼,果冻的香味扑鼻而来。我们在享受美味月饼的同时,可以吃到各种味道的果冻,更加丰富了月饼的美味,想想就嘴馋!

这些就是我创意的水晶果冻月饼,大家是不是也想吃呢?我相信未来一定会将我的想像变成现实,让人百吃不厌!



        第一次做月饼(张歆瑶)

一年一度的中秋节到了,我和妈妈一起去超市买月饼,看着这些各式各样的月饼,心想;虽然很好吃,但是价钱也非常贵,而且每年的月饼都是这些口味,何不回家自己学着做月饼尝尝呢?我说做就做。

首先,我拿出一个铁盆,把油和面粉都放到盆里,然后学着妈妈的样子开始搅拌面粉,妈妈告诉我可以揉成面团不粘手就可以了。再把大面团分成小面团,把小面团在手上揉成光滑的小圆球,像兵兵球一样,然后再压扁,变成了面皮。最后准备月饼馅,我把喜欢吃的黄桃、香蕉、葡萄、苹果切成小方块和豆沙馅拌在一起,放入圆形的面片中,像包包子一样包起来,一个个又圆又亮的月饼球整齐的摆在那里,就像士兵的方阵一样整齐。最后,我去拿模具,用模具把一个个又圆又亮的球状月饼,压成带有花纹的月饼,最后再把它放入烤箱里。25分钟后,又香又甜的月饼出炉了。我迫不急待地跑上前去闻了闻,嗯!真香!我看着又黄又亮的月饼,感到很自豪,我馋得直流口水。

中秋节的当天,我把自己亲手做的月饼,拿到姥姥家,分享给大家吃,我们一家在桌旁品尝着自制的美味月饼,心里感到无比幸福。自己做的月饼虽然没有买的月饼看着漂亮,但是,这次做月饼的经历让我体会到了劳动的快乐。



四 季 月 饼(李思璇)

明天就是中秋节了,市面上的月饼种类五花八门,但也无非就是那么几种:既有广式的、港式的,也有冰皮的,今年则出了一款雪皮月饼,馅料则有莲蓉、豆沙、水果、冰淇淋、巧克力等等。因此,一些有趣好玩的创意月饼就在脑海里创造出来了。

  开启想象的大门,我创造出了一种名为四季月饼。它的创作灵感来源于对四季的不同心情,一盒月饼的颜色:春,绿色;夏,红色;秋,金黄;冬,蓝色。而且每个月饼上都印有各个季节的风景。

  先来听我介绍春月饼:春是绿色,所以春的月饼当然是由绿豆和黄豆组成的喽!吃下去之后,你本来烦躁的心情就变得舒畅无比了。它的样子也非常好看:是由一片片“叶子”排成整齐的一列,一看就非常舒服。

  接着来介绍夏月饼:夏是红色,是由玫瑰花、红豆,还有巧克力和冰欺凌做成的,非常好吃。它的外观是由一片片“花瓣”组成的几朵玫瑰花,玫瑰花很鲜艳,像娃娃的脸,那么可爱。

  再来给大家介绍秋月饼:秋是金黄色的,它是水果、五谷杂粮所制作出来,非常适合中老年人吃,吃了会让他们更加精神。这个月饼的样子跟普通月饼没什么两样,显得很朴素。

  最后一个是冬月饼:冬是蓝色的,由板栗、五仁和红糖制作而成,人们在冬天时候吃,虽然天气很冷,但只要你咬下一口,就会感觉浑身热乎乎的,非常地暖和。它的摆盘也很精致:是一朵娇艳的“腊梅花”,在凛冽的寒风中独自“开放”。股股清香,沁人心脾。

  这款月饼外观时尚,内容丰富,健康美味,不论是自己与家人享用,或是送给亲朋好友,都是十分不错的选择。而它里面又融入了传统佳节的元素,文化内涵丰富,一边品尝月饼一边回忆美丽的景色,实是人生一大乐事。

这款创意的四季月饼,你喜欢吗?


月饼(卢薇名)

谈到月饼,我就想亲自为我们全家的每一个人都设计一种月饼。

首先,我想为妈妈设计一种瓜子茶月饼,因为妈妈每次都喜欢吃瓜子,一吃就是很长时间,而妈妈每天睡得也晚,并且喜欢用喝茶来对抗疲倦,因此把瓜子与茶合在一起,一定很适合妈妈的。

我想为爸爸设计一种山楂荷叶月饼,因为爸爸有些胖,但减肥也很长时间一直没有减下去,众所周知,山楂与荷叶都可以减肥,所以一个口味很适合爸爸。

我要为外公设计一种有烟味的月饼,外公爱抽烟,可大家都不喜欢烟味,所以我要设计这一种月饼。我还要为外婆设计一种饼干药月饼,因为外婆喜欢吃饼干,并且经常生病。

最后,我要给我家的小狗萌萌设计一种肉骨头月饼,因为萌萌很爱吃肉。

大家觉得我的月饼怎么样?你也去设计吧!



                                                                创意月饼(李安童)

今天,就是一年一度的中秋节,你们肯定都知道中秋节要吃什么,那当然是吃月饼啦,我今天就来给大家推荐几款我设计的新月饼吧。

首先,我的第一款月饼是为我们小朋友设计的,我设计的月饼外形是一个五角星形状,里面有牛肉干,牛肉粒,我之所以设计这个月饼的原因是,我希望吃过这种月饼的小朋友,都能像牛一样充满活力。

然后我设计的第二款月饼是为爸爸,妈妈或者经常做家务的人设计的,我设计的这款月饼外形是一个小人在做家务,月饼里面的馅是菠菜加水果的,我设计这款月饼的原因是每天父母在家里做家务都是很累很辛苦的,我希望他们吃了我的月饼会变的像大力水手一样力大无穷,精神百倍,做家务的时候一点不会觉得辛苦。

第三款月饼是给老人设计的,这种月饼的外形是圆形的,月饼的皮特别软,月饼的馅是五谷杂粮的,而且月饼很小,能让老人一口就能吃一个,你肯定要问我为什么要这样设计,那是因为很多老人喜欢吃月饼,但是牙口不好,小点一下就能吃一个很方便,而且老人都喜欢吃五谷杂粮,所以我设计的这个月饼完美解决了这方面的问题。

我设计的这三款月饼不错吧!其实我还有很多设计月饼的想法,如果你想吃创意月饼,就来找我吧,我一定为你量身定做一款属于你的独特月饼。




                           

                               

                             

                                   

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