【1年做100件新鲜事】20170111/嘉兴3/100 COCO打卡
第一次从菜场买冰草回来吃。我记得，我从菜场唯一一家卖冰草的摊主面前来来回回走了有三次，问清楚做法是生吃之后，我犹豫了一次又一次，这不是让我吃草吗。算了何必自讨无趣，草有什么好吃的。可我偏偏是双鱼座O型，对于接受新鲜事物，那可是没的说，什么新鲜什么没尝试过，就一定会去尝试而且勇于尝试。终于就有了隔天早餐桌上的这道冰草番茄鸡蛋沙拉。它的特点是在叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞，里面填充有液体，在太阳照射下反射光线，就像冰晶一样，因此得名冰草，是蔬菜中的贵族，一般都是供给酒店。难得现在的价格已经跌破12元一斤，索性买来尝试一下。触摸到舌尖，冰冰凉凉的，滑滑的，很适合夏天食用。
图片发自简书App
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