椒麻鸡，自从一个月前刘先生偶然买回来我尝了尝后，就再也忘不掉它了。本想甩开腮帮子可劲儿造吧，又奈何感冒生病嗓子疼，疼了我一个月，一口辣的都不能吃，馋的我呀，百爪挠心。
不过，今天，我终于好了，终于可以吃辣的了，哈哈哈，我胡汉三又回来了！
一路跟着刘先生来到椒麻鸡的小摊前，我还有点恍惚，原以为是一个大店面，实际上就是一个小摊位。卖椒麻鸡的老爷子正在和熟人热络的聊天，看见我们来了，很热情的招呼我们。
刘先生说：“呦，您这还有凉面呐？”
姥爷子说：“是啊，可是今天卖完了，下次你来我给你留一份。”
刘先生说：“没关系，给我们来一份椒麻鸡就行。”
“好嘞！”老爷子一边应和，一边动手拌料，我在一边留着哈喇子仔细的瞅着，就差把脑袋伸盆里去了。
老爷子一边拌料一边说着做法，“可冷吃可加热，再加点新烙的大饼就更好了，可有一样，您得能吃辣，blablabla~”
就在我擦着口水想多看两眼的时候，老爷子一把拉住我说：“丫头，你还是上车吧，这两天查的严，昨天一个人来我这买椒麻鸡，把车搁边上了，一会儿就被贴条了。你上车坐着，有人他就不贴。有这位小伙子在这就行了。”
“那，好的吧。”我依依不舍的，一步三回头的离开摊位上了车，扒着车窗眼巴巴的向摊位望去，心里埋怨着老爷子，怎么就不能体谅我这颗热切的心呢。
只见老爷子和刘先生热络的聊着天，也不知他们在聊什么这么开心。刘先生是个“自来熟”，跟谁都能聊到一块了（liao），没想到老爷子也不含糊，一边眉飞色舞的说着什么，手底下的活也没落下。
不一会刘先生拿着调好料的椒麻鸡上了车，老爷子也追了过来，十分开心的说；“小老乡，你刚说你老家在什么村来着？”刘先生马上用乡音回答道：“石柱村。”
“哦，对对，石柱村，看我这脑子，刚说就忘了。”老爷子不好意思道。
我们向老爷子挥手道别，开车回到了家，我迫不及待的打开椒麻鸡的袋子，一股麻辣清香味扑鼻而来，馋的我口水都快落碗里了。
这时刘先生拿来碗筷，又拿出先前买的刚出炉的烙饼，递了一角在我手里，我拿起筷子挑了一块鸡皮放进嘴里，瞬间被辣、麻、鲜的味道充斥了满口，鸡皮劲道好吃，不同于猪皮的软糯，反倒有一股脆香的口感，还有一点点甜味，就像是璀璨的烟花在口腔中放射出夺目的光辉，让人回味无穷。
我左一口椒麻鸡，右一口鲜烙饼，吃的是风卷残云，毫无风范可言，用刘先生的话说，就像八百年没吃饭似的。
好吃，真是好吃！
