凡是盈利都是意外
成本是放弃了的最大代价，放弃的东西越多，代价就越高；放弃的东西越少，代价就越少。如果没有放弃，就没有成本。
比如我们到邮局用一块钱买一张邮票，买到以后，假设我们随时可以拿它到邮局换回钱，再假设我们跑到邮局换钱的折腾不算折腾，忽略不计。如果这样的话，我们用一块钱买一张邮票的成本是多少？成本是零。因为你什么都没放弃，你随时可以把钱换回来。
盈利提高了资源未来使用的成本。
我们在街边买一个碗，花了10块钱，准备用来吃饭。买回来以后发现，这个碗是乾隆皇帝曾经用过的，现在市场价值10万块钱。那么，我继续用这个碗吃饭，成本是10块还是10万块？答案当然是10万。因为我放弃的最大代价，是这个碗被送到博物馆，吸引游客所能赚回来的收入。也就是说，当我们得知这碗不是一只普通的碗，而是一个珍贵古董的那一刹那，我们获得了盈利。凡是盈利都是意外，英文叫做windfall profit，可以译成“横财”。横财是你意识到这个商品的价值跟你预期不一样的那一刹那发生的。
从这一刻起，这个产品的价值就发生了变化。你继续使用这个产品的成本，就要以新的价值进行估算。赚取盈利只是一刹那的事情，一旦赚取了盈利，这个碗就变成了不同的资源，是另外一种资源，它未来带来的服务就不一样。
亏损会降低资源使用成本
我们把这个例子反过来。我到古董店花10万块钱买了一个碗，我相信这个碗是乾隆皇帝用过的。回到家才发现是个假货，是个普通的碗，只值10块钱。那么，我拿这个碗来吃饭，它的成本是10块钱，还是10万块钱？答案是10块钱。
当然，我亏损、被骗了。我蒙受亏损，只不过是一刹那的事情。我重新调整了对这个碗的预期。在这一刻，在蒙受亏损的这一刻，亏损是意外的，是没有想象到、预料到的，英文叫windfall loss，中文可以译成“横祸”。
一旦蒙受损失，我们就重新对这个资源进行估值，继续使用这个资源所放弃的最大代价，就以这个资源现有的价值水平来做估算。所以我拿这个碗来吃饭，成本不是10万，而是10块。也就是说，亏损会降低资源未来使用的成本。
无论是盈利还是亏损，在经济学的概念里，都是意外发生的。经济学是容纳不了盈利和亏损这两个概念的，我们都把它当作意外来处理。
每当发生意外，我们就重新调整资源的未来估值，一旦重新调整了资源的未来估值，那么资源使用的成本，就要按照这个新的估值来计算。所以，一旦出现盈利，资源的使用成本就会提高；一旦出现亏损，资源使用的成本就会下降。
在现实生活中，困难的地方，在于你要找到那些带来亏损或者带来盈利的资源。
比如一家咖啡厅亏损或是盈利的具体因素是哪些。可能因为地段好，咖啡质量好，服务好，而盈利。反之可能因为服务质量差，地段不好，管理不善而亏损。
课堂小结
今天的重点，是要从成本的角度定义盈利和亏损这两个常见的经济学概念。我们的定义方法非常独特：无论是盈利还是亏损，都是意外，都是刹那间完成的。一旦出现盈利或亏损，我们就重新评估资源。资源未来使用的成本，就在新的评估水平上进行计算。
课后思考
经济学教科书《经济学的思维方式》（ The Economic way of Thinking ）里面，有一道题说：“好生意如果旱涝保收的话，当人们逐渐了解之后，好生意就不再是好生意了。”这句话你怎么理解？
个人见解：盈利或是亏损都是意外的角度来看，一旦盈亏是确定的，那么人们的行为将会趋利避害从而使这门生意竞争激烈自然生意就不好做。
我也很同意一位网友的回复
旱涝保收说明经营者长期低估了使其盈利的生产要素，随着人们的逐渐了解参与复制生产，加速了这些要素估值回归的过程，此时店主必然要对这些要素多付成本直到达到其估值甚至某段时间由于稀缺性竞争要超过估值，这时必然导致其盈利越来越低，生意自然不好做！
