美食+文字=我的最爱

昨晚在网上浏览了芝麻馅饼的做好,今天忙完所有事情后,我开始尝试着做饼。

面团是事先发好当在冰箱冷藏的,早晨去超市买了黑白芝麻,首先是下锅炒芝麻,等炒香后装在碗里待用,白芝麻用来滚面饼坯子,黑芝麻用来做馅料,炒好的黑芝麻趁热用擀面杖擀碎,加入适量白糖面粉还有色拉油搅拌均匀,把面团切成一个个小剂子,擀成中间厚边缘薄的面皮,然后像包包子样的包馅饼,最后再用擀面杖擀成薄饼坯子,在装有白芝麻的碗里滚上一圈即可。

电饼档预热后不用放一滴油,把滚了白芝麻的饼坯子摆放在里面,几分钟后等一面烤成金黄色后再翻另一面烤。

这款既可以当主食又可以当零食的芝麻馅饼一定可以让你大饱口福,轻轻地咬上一口,顿时唇齿留香。

美食+文字=我的最爱!我是个喜欢写作的中年妇女,工作的烦恼,生活的压力常常让我疲惫不堪,很多年前开始尝试用文字的方式来减压,从此便一发不可收拾,孤独的时候我会写写心情方面的文字

图片发自简书App

,慢慢的开始释怀,有时对于所见所闻也会写写自己的感想,微信朋友圈留下了我深深的脚印,关注的朋友也不少,大家很喜欢我的文字,不管是心灵鸡汤,还是随笔散文。

从去年开始我尝试着去投稿,目前成功发表了两篇,还有几篇要等通知,写作带给我的精神享受无以言表,以后我还会坚持去写,用心去写!

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