【香学N个问】第一問:什麽是香 ? |

什麽是香?


提起香,相信很多之前沒有接觸過传统和香的香親,和後學小編一樣,都會聯想到寺廟裡供佛,又或者祭祖時拜拜的香。這是在物質層面上去聯想,如果從感官層面來講,芳香的氣味,就是廣義上的香。 《辞源》中说:凡草木有芳香者皆曰香。所以,檀香,芸香,是廣義層面上的香。而狭义層面上的香,是指用天然芳香类香药及植物黏合剂为原料,根据功效的需求,按君、臣、佐、辅制定配方,并对香药进行炮制及配伍,依工艺要求制成的各种香品。其中传统香还必须根据需求经过窖藏,才能成为真正意义上的香品。


那什麽又是香品呢?


所谓香品,其一,指香料,例如麝香是名贵的香品,我們用的龍延香、蘇合香;吃的例如花椒八角,孜然茴香也是;其二,指以香料制成的物品,如菊花茶,桂花糕呀等等這些我們生活中常喝常吃的。其三,指香气的品质,所牽起我們的意想,如“沉水香”,“香品高雅,气韵悠长”,如花椒油的熱情濃烈,如花生油的淡雅清香...

當初後學小編遇見亦須先生,問到為何要傳播香學文化,得到的答案是,從傳播香學文化的用,到認識心香的體,是亦須先生一直想帶給現代人們的瑰寶。香的狹義是有形的,但人們從中可感染到的,是廣義上的芬芳,這芬芳,是傳遞者的堅信,傳播者的堅持,更是傳承者的堅守。這芬芳,是亦須先生所說的「心香」。

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