2015年的冬天，渭河迟迟没有被冰封住，但天还是很冷的，人们没有畏惧严寒，依旧为了生计而不停奔波。
在河岸边有一家卖乾县小吃的早餐店，店面很小，却朴实温馨，老板热情好客。这小店我常来，为的就是那家乡口味，豆腐脑、胡辣汤、锅盔、酱辣子等小吃都是很正宗的乾县口味。
某天的早晨，我一如既往的去小店吃早餐，在纠结吃豆腐脑还是胡辣汤时，旁边有人用洪亮的声音对老板喊了句：“老板，来玩两搅”！我顿时激动起来，也喊了句“来碗两搅”。嗬！这“两搅”可是好久不吃，也好久不见啊。
何为“两搅”？这是乾县人对把豆腐脑和胡辣汤混合在一起的食物的俗称，在我高中三年间，大多是把“两搅”作为早餐，可以说早晨不吃一碗“两搅”，一天都是没精神的。说到这里，不得不提我高中乾县杨汉中学的“两搅”，从每天吃饭阵势上就可见一斑。往往不等早饭铃声响，一大帮人就已经摆好架势，抱着脑袋大的碗，聚集在饭堂门口，也有胆大者不等铃声响起就去打饭，却被埋伏在门口的政教处老师赶出来，引得大家哄笑。等到铃声响起，大家仿佛百米冲刺般冲进饭堂去打饭。还记得当时我和雷霆一起行动，他是我们班跑的最快的，经常拔得头筹，率先的打得两碗豆腐脑，而我也快速的去排胡辣汤的队，然后等到雷霆的豆腐脑来，在豆腐脑的基础上浇上两勺胡辣汤，一碗“两搅”就好了。“两搅”最好的搭档是锅盔或馒头，而馒头最好是冷馒头，掰碎泡在碗里，冷馍加热汤最合适不过了。
“两搅”可谓是色、香、味、量俱全，营养丰富。胡辣汤食材种类丰富并且份量足，豆腐脑颜色养眼，味道独特。双方相辅相成，长短互补，成就了杨汉中学的头号美食。伴随着“两搅”的趣事也不少，我有个同学，因为教室离饭堂很近，肩负着为教室远的室友打饭的重任，他可以两手端两大碗两搅，然后在手和碗的缝隙里塞四个馒头，让人惊叹不已，回头率超高。两搅吃多还容易犯困，每到数学课时，就会趴在桌子上呼呼大睡，而我那敬爱的数学老师却偏偏让我站起来回答问题，这时作为文科生的我就会一脸懵逼的看着她，被批之后，老师总会补刀一句，这肯定是早上肯定吃“两搅”了，惹得全班孩子大笑。
而今在这里吃的两搅，虽早已没了当初学校里的味道，但却是我们对中学时代的一种追随和怀念，它代表的不仅仅是一种食物，还有青春和最美好的岁月。最怀念的是中学时代的朋友，是在没有物质和利益基础上建立的友情，值得用一生去珍重。
