【种菜教授】没好种子或菜苗? 其实可以这样轻松解决……

平时在和一些菜友聊天时,常碰到一些菜友诉苦水:要么买不到合适的蔬菜种子;要么想减短蔬菜生长周期从菜苗开始培栽,却不知道该去哪买或找不到菜苗。

其实菜市场实际上就是一个大型的菜园子啊,那些买回来的蔬菜,许多不仅能吃,还能种,只是可能我们没在意或者压根不知道。今天种菜教授就和你一起扒一扒那些常见的既能吃又能种的蔬菜,希望能对你有所帮助。

我们平时生活中常见的既能吃又能种的蔬菜主要有下边这11种:


1
香菜

(香菜)
香菜,喜欢的人非常的喜欢,但是不喜欢的人也是非常的不喜欢,从菜市场买回来的香菜,把它摘一下,种下去,能够长出好多好多的蔬菜的!

种植步骤:

  1. 可以从超市买回带根的香菜,如果根部还带少许泥土更易成活。


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  2. 所有的香菜都从四周掰掉叶子,只留一点香菜心即可。


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  3. 在阳台种菜可以准备一个花盆装上土,也可以用泡沫箱或其它种菜盆来栽香菜,家里的油桶也可以在底部打孔就可以栽菜了。


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  4. 用一个筷子或枝条将泥土戳一个洞,将香菜栽到洞中,并用泥土将香菜压实。这里的泥土我用的是园土,泥土越肥菜会生长地更好(也可以网购一些营养土)。


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  5. 将所有的香菜栽到花盆中,香菜之间留有一定的间隙,大约3至5厘米,以供香菜生长空间的需要。


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  6. 用饮料瓶或其它器具装水,在每个香菜根部浇上充足的水,浇水时香菜会不稳歪倒,用手将香菜扶正即可。


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  7. 放入室内阴凉地方3天,等香菜已活就可放到阳光充足的地方生长啦!这是香菜栽后三天的样子,香菜已经成活了。


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  8. 这次在花盆中栽的香菜还没有长大,看看我从超市买的香菜,用香菜根栽到地里,已经长出了很肥美的香菜了。


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2
空心菜

(空心菜)
空心菜也是我们经常食用的蔬菜之一了,清爽脆口,也比较容易栽培。

种植步骤:

  1. 买回来的空心菜,下端可以看到有些长根的地方,这就是空心菜的节点。


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  2. 保留这个节点,把下端切掉。


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  3. 上端也保留一个节点,这样就有完整的一节,至少要有一节。


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  4. 切好之后,插在水里等生根。


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  5. 四天之后,已经看到生根了。


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  6. 基本都生根了。


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  7. 有些节点已经长出新叶子了。


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  8. 这时候的空心菜,可以选择土培,半土半水培,或者继续水培。


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  9. 又过了4,5天~~~~~基本都长新叶了。


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3
小葱

(小葱)

小葱也是非常常见的一种调味料了,基本上我们做什么都离不开它,但是买回来的小葱,我们可以让他一颗变两颗,两颗变无数颗哦~

种植步骤:

  1. 买回来的小香葱,最好选择叶子看起来比较翠绿,比较新鲜的,有完好的根。不要损伤根部,上面的一些泥土也不用清洗。


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  2. 切掉上面的叶子做菜吃,剩下的根就不要像平时那样随手扔进垃圾桶了。切的时候稍微留长一些根部,这样栽种方便,成活起来也快。


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  3. 准备好花盆和土,土的话可以网购些营养土。如果家中没有多余的花盆也没有关系,看看家里其他花草的盆里,是否有空余的地方,都可以全面利用起来,节省空间。另外小香葱散发的味道,还能有一些防御害虫的功能呢。


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  4. 在盆里挖出一个小坑,把葱根埋进去,一个坑不要栽的太多。这样能保证后期的营养跟的上。覆土也不用太多。覆土后轻轻用手压平,以免浇水的时候根跑出来了。

  1. 浇足水,放在有阳光的地方,(短期放在荫凉处也可以,但是过几天还是要晒到太阳)。成活率几乎百分九十以上,只要不是冬天零下的气温。


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  2. 一个多星期后,葱根的地方就长出了新的芽来,渐渐长大。这个时候可以多施肥,因为是自己吃的,建议施肥用有机肥。


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  1. 平时要吃的话,也不要连根拔起来,直接掐断吃。这样保证下次还能继续吃,方便省事省力。而且为家中的增添了一抹养眼的绿色。


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4
大葱

(大葱)

种植步骤:

1、把葱的根部切下来,留下一寸左右长、附着根部的大葱。


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2、放置在一个盛有少许水的小玻璃杯子里,每天给它换水,将杯子放在光线充足的房间,大葱就能长起来啦。


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5
大蒜

(大蒜)

种植步骤:

1、买回来一些大蒜,或者平时做菜剩下的蒜头,掰开来插到花盆里。


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2、你可以把它们放在一个玻璃杯中,加点水让蒜苗生长。


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3、有条件的话也可以装在盆里养哦~


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6
芹菜

(芹菜)

种植步骤:

切出芹菜底部,将其放置在一个浸水的碟子或小碗中,提供足够的阳光。当叶子开始在中间长出来,待新叶子长了一周后,就可将芹菜转移到土壤中。


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7
莴苣

(莴苣)

种植步骤:

把莴苣的底部切断,放在一小碗水中,始终保持水位在1.5厘米左右。大概3天左右新的叶子会从中心长出,这时候你可以把它移植入花盆中。


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8
豆芽

(豆芽)

种植步骤:

1、把绿豆洗净用水泡一晚上至豆皮涨破;


2、把泡好的绿豆放在淘米篓子,豆子上方盖上一块纱布或毛巾,然后压上重重的一大盆水;



3、每天把上面的大盆水给拿下来,往沙布里撒些水,一天大概要撒二至三次;


4、20度室温,三天后就可以吃到新鲜的绿豆芽了。


9
韭菜

(韭菜)

种植步骤:

1、将韭菜苗每丛3到5棵放到草木灰土壤里,保持一定的间隔,然后再覆上大约5厘米的土层,浇透水。


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2、韭菜一般十五天收割一次,之后还能继续长。


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3、种了一年以后,可以移栽下,换成更肥沃的土,这样能长的更好哦。


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10
生菜

(生菜)

种植步骤:

把生菜头浸在1.2厘米的水中。每天灌水令水位保持在大约1.2厘米处。几天后,根和新叶就会长出,到时就可移植入土壤中继续培育。



11
白菜

(白菜)

种植步骤:

将买回来的白菜切开后根端的那部分浸在水中,并放置在光线良好的地方。大约一两周内,你就可以将它移植到土壤中,让它长出新的菜叶。



结语

以上这些就是常见的11种既能吃又能种的蔬菜,当你还在为没有种子或菜苗烦恼时可以根据选择其中一些进行种植,尤其是种菜新手刚开始选择这样种植最合适。

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/完/
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