一只活章鱼在盘子上静静地蠕动，
自从它脱离大海，就一直惴惴不安，
不知道人类会用什么办法烹饪它。
忽然，它被一只手抓住，
本能驱使它不断挣扎，
或许不停缠绕能让那双手无法下刀。
但它没想到，一张嘴直接咬开了它的头，
黑色的墨汁瞬间爆开。
它没想过，它的命运不是走向锅里，
而是直接被人生啃。
如果它会说话，这一定是它的遗言。
而伴随着喷出来的墨汁，
这段生啃章鱼的视频也被上传到网上，
因为不按套路出牌，
获得了看客们的赞扬，以及后面的网络流量。
这就是从去年开始，
充斥在各大视频和直播平台的“土味吃播”。
随着不按套路出牌的人越来越多，
从生章鱼到生象拔蚌再到发霉的龙虾，
一时间，本来是平时吃饭也可以看的视频，
突然变成了恶心视频的聚集地。
这种情况持续了很久，
直到一个北京人出现，
才扭转了吃播的风向。
他就是大祥哥。
这就是大祥哥。
但他经常会把拍视频剩下的食材，
而他的视频，
你光看标题就能吓一跳：
真的有人这么多钱拍一个简单的吃播视频吗？
但是他确实是B站今年最火的视频播主之一，
仅仅是6月就有接近七十万人关注。
单纯从长相上来说，
大祥哥并不算帅，
充其量也就是长得干净。
他招人喜爱的原因，
除了视频内容让人好奇之外，
北京话绝对是一个吸引点，
他有一口标准却不油腻的京腔，
配上他干净的长相，
让他既有北京大爷的亲和力，
又没有北京大爷的油滑。
而一些北京话里特殊的动词，
比如：擓（kuaǐ）、扽（dèn），
也让全国各地的观众开了眼：
原来真的还有这个字？
当然也少不了一些形容词，
比如形容干瘪的“干巴呲咧”。
这些在互联网上少见的北京词汇，
融合着北京人特有的幽默，
给吃播界带来了一股清流。
不过要说对吃播界影响最大的，
还是前面的疑问：
真的有人这么多钱拍一个简单的吃播视频吗？
要回答这个问题，
很多人对北京人的印象很矛盾：
一方面看得出北京人经常较真，
另一方面又觉得北京人特别爱吹牛。
其实较真才是北京人的“底色”，
而且北京人只爱吹“无法验证”的牛，
一旦说的内容有可能验证，
北京人往往不爱夸大其词。
蒙人，是老北京人最不愿意做的事。
打开大祥哥的视频，
也能深切地感受到这一点。
比方说对比价格差距100倍的象拔蚌时，
因为分不清哪个是真的加拿大象拔蚌，
他就去饭店打包了一只。
而他明明知道这样是亏的，
但也要坚持这样做。
原因也很简单：
不能蒙人。
这种特别强的荣辱感，
来自于北京人的“讲究”。
文化大家王世襄就说过一件事：
北京人吃饭讲究上菜搭配，
无论热菜有多少，
怎么样也要搞个冷碟。
结果有一天朋友突然造访，
他没来得及准备，
就开了三个罐头做冷碟。
但人要讲究，不能没冷碟，
就只能把罐头拿出来。
由于经济原因，
北京人在很长一段时间里，
只能像王世襄一样，
拿个罐头“穷讲究”。
以至于今天很多人不能理解，
为什么北京小吃特别难吃。
其实那就是穷讲究时期的产物。
只不过到了今天，
从小受到“穷讲究”教育的人太多，
刚富起来的人，
一时之间还不知道怎样去“富讲究”，
尤其不知道怎么样在吃上“富讲究”。
所以，横空出世的大祥哥，
让人看到了新一代北京人的特质，
他们依然讲究，
而且还不知不觉地学会了富讲究。
毫无疑问地说，
大祥哥拉高了吃播的门槛，
这个原本是个人都能拍的视频形式，
一定程度上也变成了有钱人的游戏。
自从大祥哥之后，
昂贵食材试吃成为一个风潮，
原来累计了许多粉丝的播主，
也不得不开始喝六七万的拉菲，
吃一万多的皇帝蟹。
这个风潮逼迫着所有视频创作者思考，
今天是视频崛起的时代，
Vlog是所有年轻人都追逐的新事物，
可就像很多人的吐槽，
我们到现在都说不清，Vlog这个词，
到底是读“吾落格”，还是读“V落格”。
在视频网站搜索“吃播”，视频的封面都是差不多的。
或许从视频观众的角度，
我们也应该提醒自己，
面对海量的吃播、Vlog、搞笑视频，
不仅要学着讲究一些，
也应该从“穷讲究”变成“富讲究”。
如果观众不讲究，
那视频播主的未来，也不会讲究。
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