秋天一到，很多人的各种小毛病又出现了，如皮肤干燥，口角炎，咳嗽，鼻塞甚至流鼻血等，小朋友还容易流鼻涕，腹泻等，面对这些小毛病，也不能总天天吃药来缓解吧，因此，秋季吃的对很关键，适当的摄取一些滋阴润肺的食物可以帮助我们很好的度过秋天，减少小毛病的发生。推荐几道滋阴润肺的菜品，大家完全可以在家自己做着吃，适合男女老少一起食用。
一、花旗参乌鸡汤
材料：乌鸡，花旗参，枸杞，姜，盐，油
做法：乌鸡洗净切块后，入锅焯水，然后放入砂锅，加水后下花旗参、姜片小火炖煮一个小时，期间需要拂去浮沫，然后加入泡发的枸杞，盐，油继续炖15分钟，即可起锅。
花旗参，也叫西洋参，能清火生津，润肺止咳，解秋燥秋乏。乌鸡，又称乌骨鸡，滋阴补血，能提高抵抗力。此汤有滋阴补虚，润肺祛燥的作用。
二、藕粉桂花糕
材料：藕粉，糯米粉，桂花糖浆，白糖，牛奶
做法：把藕粉和糯米粉以1：1.5的比例混合，加入白糖，白糖的量可根据自己喜好的甜度来加，然后用牛奶调成糊状，倒入盘中上锅蒸30分钟左右，晾凉切块后淋上桂花糖浆即可。如果喜欢松软口味的，也可以加入酵母发酵，口感也很好。
藕粉有清热凉血，健脾开胃，益血生肌等作用，特别适合体弱的老人、小孩、妇女食用。糯米粉由糯米碾碎而成，营养丰富，可以补中益气，健脾胃，对缓解秋季腹胀腹泻有一定的效果，但是糯米不太好消化，肠胃功能欠佳的老人小孩少吃或不吃。
三、蜂蜜山药
材料：蜂蜜，铁棍山药，桂花糖浆，枸杞
做法：铁棍山药去皮后切成自己喜欢的形状上锅蒸熟，起锅装盘放微凉后淋入蜂蜜，撒入泡发的枸杞和桂花糖浆点缀即可。
蜂蜜润肺祛燥，润肠通便，止咳解毒的作用非常好，是秋季很好的滋阴佳品。除了通常我们直接引用蜂蜜水外，还可以加上同样滋阴润肺的山药一起食用，效果更佳。
这几道菜品是不是都很简单呢？为了舒服度过秋季，滋润身体祛秋燥，赶快自己在家做起来吧！
