积木公社草原美食——风干牛肉,最佳特色之一!

对于风干牛肉,多数人的看法就是有嚼劲,容易储存。要知道风干牛肉它的历史也是渊源悠长的。牛肉干源于蒙古铁骑的战粮,正是因为它携带方便,又有丰富的营养,被称之为成吉思汗的行军粮。积木公社的风干牛肉十分地道!

积木公社草原风干牛肉的制作

在锡林郭勒草原上制作的风干牛肉,都是在牛肉中精选的里脊肉,不单单是肉质方面高质量,每条肉干表面都是可以看出清晰的纹理。

重要的是锡林郭勒盟积木公社制作方式不是油炸的!

他们是采用传统秘制的配方,利用天气通风天然阴干探后熏烤,拒绝油炸,使风干牛肉更加健康,在口味方面也保证了牛肉的原汁原味。

仿冒的风干牛肉口味偏重,加入了大量的调味料,以便遮盖牛肉肉质质量差的缺陷,所以正宗与否,只要味觉正常的人,都可以分辨出来的!

最佳风干牛肉,锡林郭勒盟是首选!

锡林郭勒盟的牛和羊一样都是肉质鲜美,在饮食饮水方面要远远超过其他地方的牛羊,再加上漫步草原的悠闲,从而产出来的牛羊肉都十分细腻爽口,当然再加上当地蒙古居民们的传统手工和现代化技术,口味好吃过瘾的风干牛肉自然大受欢迎。积木公社当然还有其他特色美食等待着大家哦!

锡林郭勒盟积木公社风干牛肉的营养价值

牛肉干中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。

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