《礼记》上说了，“蝼蝈鸣，蚯蚓出，王瓜生，苦菜秀”。
这个“蝼蝈”就是咱们常说的“拉拉蛄”，它开始鸣叫了。拉拉蛄是害虫，它吃庄稼的根，还吃种子，对庄稼生长非常不利。
民间有谚语说，“听拉拉蛄叫还不种庄稼了”。这意思就是说做事情不要怕干扰，不要前怕狼后怕虎，尤其是不要怕别人指指点点、说闲话，应该下定决心迎难而上。
立夏以后拉拉蛄开始叫了，蚯蚓从土里边都钻出来了，王瓜开始开花，要结果了。路边的野菜都茂盛地生长起来，田间地头的什么婆婆丁、苦麻菜、曲麻菜都已经出来了，这时候可以采摘来蘸酱吃了
在立夏以后阳气上升，气温逐渐地升高，所以这时候要吃油腻的、上火的就容易造成身体内热，容易出现口舌生疮、便秘、长疙瘩这种现象。所以这个时候要吃一些清淡的、容易消化的、富含维生素的食品。比如说水果蔬菜。在南方有些地方讲究尝“三新”，新麦、新茶、新蚕豆。不同的地方，这“三新”的说法也不一样。还有一种说法是樱桃、青梅和麦仁。
我也推荐一种食品就是莲子心，它能够安神养心，清心火，壮肠胃。特别是口腔长溃疡的时候含那么一两根，虽然苦苦的，但感觉会很舒服。另外泡水喝也是很好的。
摘自平讲平说
