甜品部实习系列|三个残忍,却真实的工作领悟

在甜品世界的泡泡底下,还是普通的打工生涯,偶尔碰上几个有趣的任务,和遇到些正面和负面的同事,以及让人心酸的众人众事。

回首看来,因为年轻,所以容易受触动,也不掩饰。

01

老板推门,丟下一句「来我办公室」,转身就走。

刚抬头的我,一面呆滞,反应过来时,自然反射的「哦」一声,声音却撞到已紧闭的门,实实的落在地上。

心里嘀咕,我做错了什么了吗?

  1. 老板让我接手副总厨的文书工作,处理所有的宴会活动订单,我已经慢慢和副总厨协调。毕竟要完全接管,还是需要点时日。
  2. 处理完自己的工作以后,我也有主动帮忙。
  3. 有同事向我泼冷水,让我別太在意工作,我也绕过话题,并和他保持距离。老板应该不会因此而觉得我懒散吧!

短短数十步路程,内心忐忑不安。

敲门,进去,老板叉腰定定的看着我。我不禁,背脊凉了一截。

他眼光突然落到玻璃窗外面。同事在百叶窗的空隙忙碌着。

「你知道外面有多少个党派吗?不同组別之间有利益冲突,就算组別内的人也有。你刚来的时候,我不是提醒你,要保持中立吗?」

我努力在回忆中翻箱倒箧。

「你的角色是在旋涡中做个明白的局外人。」

「你来的这些时间,有观察到些什么吗?」老板紧接着问,不留一点喘息和思考的空间。

我怯怯道出看法。

「既然如此,为什么还要和艺术组的人走得这么近呢?大家都说你特別偏袒。」

听完这一席话,我才理出点头绪。可是,那是因为我们坐的位置很近,又是甜品厨房里难得的几个女生之一,加上她对我非常照顾,所以我们才会多聊天。可是,工作方面,是一点都不含糊的。

「我知道你没有。可是,外面的人看见你们走得特別近,自然就会猜测。」

「以后,你讲的话,做的事,就没有权威了。」

我低下头,咬唇,仿佛眼泪都可以被攫着不滑下来,默默的点头。

我知道他说的都对。

在工作上保持中立,细心观察人际关系。

02

老板常取笑说,艺术组姐姐就是只老虎。

在他的角度,这是个褒奖。

根据艺术组姐姐,我总结出来三个老虎人格的特点(笑)︰

  1. 眼神和声音透露出霸气,让人生畏
  2. 雷厉风行
  3. 对自己和他人都非常严格

而姐姐常说我是小白兔,对于这个说法,老板心里一直有个疙瘩。

他常说︰「你要多点心眼,不要觉得小白兔是很可爱了,別人就会照顾你什么的。」
或者︰「別人这样说,就是觉得你没有威胁!」

我也总结出三个小白兔人格的特点︰

  1. 胆怯,容易被吓到
  2. 眼神和声音让人觉得像个邻家的小妹妹 (尴笑)
  3. 对他人宽松

是的,六个月的实习里,老板就像个爸爸,提醒我这个,警告我那个。

工作后,你不再是学生,不会再有任何特权受到照顾。明白自己的定位,承担责任,就是学校以外要学习的一课。

03

普世欢腾的圣诞节将至,销售部门忙着卖礼品盒,糕饼店没日没夜整理订单,甜品厨房里是一番热火朝天,忙得焦头烂额的光景。

前段时间,面包组的两个同事频频找老板谈话。

没多久,他们辞职了。面包组就只剩下两个上夜班的同事。

於是,我编制的更表上,每晚都是那两个加工时不加薪,休假日不断累积的同事。

有天,老板把我叫到他办公室,详细说出两位同事辞职的原由。是非得辞职才可以解决的问题。

他紧锁眉头,深知工作不能取代生活。

还是回到当下要解决的问题︰这个时候往哪里找人啊?剩下的两位同事要怎么办?

我步出办公室,面包组的资深同事就来找我,向我诉说他们的处境。

以前认为事在人为,事情总能解决,可是现在却发现不是「事情」而是「人」才是让人最无力的。


下一篇是甜品部实习系列最终篇,分享有个瑞士老板是什么感觉,有兴趣的朋友欢迎关注!

更多有关甜品部实习的文章︰

《甜品部实习系列|穿上厨师服的祕书,恍惚在名牌活动的后台》

《甜品部实习系列|在五星级酒店,当甜品总厨秘书的日常》

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 157,198评论 4 359
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 66,663评论 1 290
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 106,985评论 0 237
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 43,673评论 0 202
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 51,994评论 3 285
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 40,399评论 1 211
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 31,717评论 2 310
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 30,407评论 0 194
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 34,112评论 1 239
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 30,371评论 2 241
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 31,891评论 1 256
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 28,255评论 2 250
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 32,881评论 3 233
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 26,010评论 0 8
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 26,764评论 0 192
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 35,412评论 2 269
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 35,299评论 2 260

推荐阅读更多精彩内容