女儿已经21个月了，我才开始总结辅食添加，还好，我开始了。希望对身边人和二胎有点帮助。

      记得刚添加辅食的时候，很慌乱，不知道怎么做是正确的，怎么做才快捷。说实话，我这种普通小家庭，实在做不到年糕妈妈那样，看到她每天的辅食食谱，我只能默默的关上界面了。可能那样的食谱是健康科学营养全面的，可是真的是劳心劳力啊，特别是对我这种懒癌妈妈。以下整理的辅食添加是我家语静灰姑娘版本的方法，仅供参考。

一、工具

      首先是要准备工具。我也只说我用过的比较实用的工具，大家买东西也可以多参考几个帖子，不过真的不需要很多，记住，有孩子不愁没处花钱！

1.碗

      麦肯齐吸盘碗，至今还用着。最大的绿色用来冲米粉，冲米粉的方法是参考公众号文怡家常菜的文怡整理的方法，大家可以关注一下，都有视频参考。方法：1）开水倒入绿碗中（因为绿碗最大，适合冲米粉），静置2分钟左右，水温就差不多70度。2）然后将米粉一点点的筛到水面上，等第一层米粉被水吸收了，再筛下一层，等米粉被水吸收了，再继续筛。3）当米粉被水都吸收了，可以静置1-2分钟，然后用一个下打蛋器，上下上下的来滑动米糊，而不是画圈搅拌。然后就会发现，搅拌出来的米粉完全没有小疙瘩。文怡家常菜里面还有南瓜土豆米糊、西兰花米糊、香蕉米糊，这三个都是简单初级的辅食添加方法，百度上也可以搜索到。还是说碗，这款吸盘碗最常用的其实是最小的蓝碗，是语静每餐必备。缺点是初期冲米粉的时候，因为碗内壁有层塑料保护膜，在使用打蛋器搅拌米粉的时候，容易把塑料膜刮破。

      现在还用着一套think的餐具，也很喜欢，大家可以晚点搞活动时候买。                                            

麦肯齐吸盘碗

think餐具

2.勺子

      之前用着贝亲，虽然不是很好用，不过也全程用下来了。后来买的麦肯齐有点味道就没用。记得用软头的小点勺子就行，没有特别要求。

勺子

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3.研磨碗

      NUK研磨碗，初期研磨南瓜、山药、土豆（根茎类蔬菜）的必备。缺点是研磨不是特别细腻，时间久了会有南瓜、胡萝卜的颜色残留，不碍事。

nuk研磨碗

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4.电动料理棒

      淘宝上一搜一堆，我买的小熊。感觉还行，完全够用。

料理棒

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5.冷冻格

      Fresh冷冻格好用，蒸好或者煮好的蔬菜、肉等，用料理棒搅拌成泥状，放在冷冻格里，盖好盖子放凉，再放冰箱冷冻6-8小时，冷冻格底部沾点水，把里面冻好的辅食取出来，放在辅食袋或者普通食品密封袋中，袋子上写上日期，尽早吃完。吃的时候，拿出来一两块，蒸蒸就好了。一定要这样提前备好，也不用担心营养流失或者保鲜问题，没有那么多问题。这样做的好处是省时省力，比如孩子已经分别吃过南瓜、山药、豌豆后，为了营养全面，可以把三种蔬菜泥混合，冷冻存放，吃的时候拿出来彩泥就行。

Fresh冷冻格

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​6.辅食盒、辅食袋

      买的法国Beaba，还不错，这个可以加热，一般的辅食工具都是不可以加热蒸煮的（以上推荐的都不能蒸煮）！！！辅食盒可以用来保存辅食放冰箱冷藏冷冻都可以，也可以放零食、水果，出门用就很方便。辅食袋其实不用太在意，买正规的有密封条的食品密封袋就行。

beaba盒

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7.辅食剪子

      Tiny Bites辅食剪，我觉得比小绿芽的好用一万倍。孩子大点了，不是只吃泥状了，可以用剪子剪剪大虾，面条都可以，特别是出门吃饭很方便，一定不要嚼着喂食！

tiny bites辅食剪

8.蒸锅

      每家都有，有条件就买定时的。​

9.餐椅​

      这个必须有！宝宝坐稳了，每次吃饭应该是在宝宝餐椅上，大人面对着宝宝喂食物。培养吃饭好习惯从开始就要重视。正常家用的就是费雪餐椅，需要绑在大人餐椅上，平时只用一层蓝色桌子就足够，此款最大优点就是清洗方便，随便宝宝“糟蹋”。老家还放着一款宜家的宝宝餐椅，还可以，就是没有拆下桌子清洗过，用着没有费雪顺手，不过出远门我们会放在自家大车上喂宝宝吃饭，这款餐椅腿易拆，有车携带方便。

费雪餐椅

宜家餐椅-带桌子

      暂时就记得这么多。

二、辅食处理方法

      添加辅食以前我看了崔神的一套书里面关于添加辅食那一本。希望大家也参考一下，网上应该可以搜到。我还查了好多帖子，每个孩子不同，专家的经验不同，我们接收的知识就会很多样，但是作为一个新手妈妈，自己动手查阅和学习有关孩子成长的知识是必须的，也是对宝宝负责任的表现！

      我就不一一罗列这类知识了。百度就有有心宝妈整理的辅食添加问题（http://www.chinadaily.com.cn/hqcj/xfly/2015-02-15/content_13243912.html）

我简单说重点：

第一，先吃米粉，不是鸡蛋黄！！！8个月以后鸡蛋黄！米粉的牌子不用特别在意，超市方便买的就可以，先吃纯大米米粉。

第二，不要过早添加，要看孩子的信号，4-6个月龄之间最合适。

第三，食物一种一种添加，一种三天，观察过敏反应。

第四，一岁前，奶是宝宝主要的食物来源，辅食就是辅助，帮助孩子过度到大人餐，练习咀嚼，所以一定不要喧宾夺主！！！奶量一定要保证！一岁到一岁半，辅食和奶量基本是1:1，这个阶段也要有奶的摄入，不要过早断奶！不同阶段的奶量摄入量可以参考崔玉涛的书。反正我是这样的，你们可以再参考别的，宗旨就是对孩子好的就行！

第五，宝宝从泥状、慢慢到颗粒状、再到更大颗粒这些阶段的时间点也要把握好，不要过早或者太晚过渡。

第六，刚开始添加辅食的一餐，基本是一两勺米粉然后吃奶吃饱。慢慢增加辅食量，减少奶量，最终这一餐就是纯辅食无奶。我最早添加辅食的时间是早中餐之间，当点心开始的。

第七，一岁一下宝宝吃饭不能添加盐和砂糖。不要以为不加盐孩子没力气，不会走，典型抗日苦难片看多了！想要孩子吃饭香，老了没隐患，还是乖乖不乱喂！

      蔬菜的处理（参考文怡家常菜的不同蔬菜，不同处理方法），比如菠菜焯一下，西兰花和菜花用沸水焯烫，香菇泡泡等。下图是文怡整理的分别适合蒸煮的蔬菜。

煮

蒸

      年糕妈妈的公众号里面也有很多关于辅食添加的帖子，大家也可以参考，很有帮助。其实现在有很多育儿妈妈整理的东西也很仔细、科学，还是希望大家都自己多动手查查、学学。