民以食为天，无论是哪个朝代，无论是哪个季节，美食永远都是人们对高品质生活的一种推崇和态度。

在五月里，抢占美食首榜的要算小龙虾和藕尖了。无论是家里来了客人，还是晚上和朋友一起去小聚，都会请出小龙虾和藕尖作陪，以示敬意和爱好。

刚从荷塘里出来的藕尖，白白的，嫩嫩的，就像刚刚沐浴完还来不及更衣的美女，超凡脱俗，美到了极致。

她那晶莹白嫩的皮肤，在指间轻轻滑过时心底涌动着的那种强劲的愉悦感，会让人滋生莫名的占有欲。面对这样的美丽，想不心动都难。

藕尖，藕之精华也。她来自泥土之中，在水下默默地潜伏，只为吸取天地日月之精华。

喜欢藕尖，不只是因为她的美丽外表和优雅气质，更主要是因为她给我们的舌尖带来的那种无与伦比的清新感觉。那是一种拥抱幸福的感觉。

藕尖的美味，来源于她不加修饰的原生态。将刚出水的藕尖先用清水洗干净，然后用手把她均匀折断，(此时千万不要偷懒用刀切，不然就没有那口感了），再用清水清洗两遍，捞出来沥水备用。将锅洗干净后开大火，待锅里没有水珠且开始冒丝丝青烟时倒入适量的菜籽油，待油温起来后迅速加入事先准备好的大蒜子碎粒，快速翻炒几下后马上倒入藕尖，继续翻炒，待藕尖受热变软后再加入适量的剁辣椒，再翻炒几下就可以出锅了。记得千万不能炒的太烂，不然就体会不到那种脆脆的嫩嫩的感觉了。当然也可以不用剁辣椒装饰，直接用盐，还藕尖一身纯洁。

小龙虾，是五月当季的主打曲。我们这里盛产小龙虾，可能是去年养龙虾的都赚了不少钱，今年的养殖户比去年的还多。在小龙虾成熟的季节里，大街小巷到处都是卖虾的商贩，小龙虾的价格自然就比去年要便宜。

因为有需求，所以就存在供给。因为吃龙虾的人多了，所以养龙虾的人就跟着多起来了。而养龙虾的人多了，龙虾的价格就下降了，这样吃龙虾的人就更实惠了。

小龙虾是这个夏季夜宵店里镇店之宝。无论是专业的夜宵店，还是路边的小摊贩，小龙虾都是心有灵犀的守候。小龙虾是主打，其他的就只是配角了。

小龙虾因口味不同吃法也有多样性。一般的夜市都是吃卤虾子，当然还有油焖大虾，清蒸虾，口味虾和蒜蓉虾尾。不管是哪一种做法，虾的味道都是没得说。

小龙虾好吃，但清洗工作难做。食品安全永远都是放在第一位的。对于生长在田沟湖叉里的小龙虾来说，没有活水和野草的庇护，就像是从泥泞里行走出来的乞丐，脏兮兮的。一般自家吃的小龙虾因量少都是用刷子一只只清洗，比较费时间，而夜市摊子上的小龙虾就没人有那样的功夫去侍候了。为了省时高效，都是先用水冲洗几遍，然后倒入醋加点盐搅拌均匀后浸泡半小时左右，再有水冲干净即可。温馨提示一下，小龙虾一定要吃活的，死了的千万不要吃，那样容易中毒。因此在清理过程中，发现了死龙虾要立马扔掉，不要舍不得，即便是刚死的也不行。

五月里不只有徜徉舌尖上的美食，还有沁人心脾的栀子花。

不管你关注与否，她就那样恣意地绽放着，释放出阵阵清香。

喜欢栀子花的淡淡清香，喜欢那种清香幽远的感觉。因为喜欢，所以在栀子花开的季节里，总是喜欢采摘一些盛开的栀子花，养在花瓶里，希望能和她长相厮守。

喜欢一回家就被迎面而来的栀子花香轻轻拥抱的那种感觉，喜欢贪婪地呼吸那种清香，然后任由她在心脾悠悠地飘逸，喜欢晚上枕着她的花香安然入睡。

其实，生活待我们不薄，只是因为我们觉得那是一种唾手可得的幸福，没放在心上，所以就没太在意她们的存在。

五月，有美食美味，有我喜欢的栀子花香，还有你们的陪伴，这样的时光温润尔雅，我想不醉都难。