借着一周的出差西安机会，又一次品尝到了西安的小吃。到了西安吃小吃勒，一般就是去回民街。这次朋友给我推荐了一个地方，说是近几年西安比较火的地方，那就是永兴坊。
一坐上出租车，听说我们要去永兴坊，出租车司机兴致来了，永兴坊，现在可火了，就是那个抖音上面喝摔碗酒的地方。一个抖音，救活了一个碗厂。那个地方是现在到西安的游客必去的地方，号称网红打卡地。朋友告诉我。其实在十几年前。这条街是非常出名的美食一条街，沿街道两旁都是各式各样的餐馆，并且味道很正宗。只是近几年来慢慢的没落了。但是现在在这个永兴坊搞了一个这个美食城，把陕西的省级市级的美食集中起来。据说这个是唐朝著名的谏臣魏征府邸，现在打造成一个西安的美食名片，号称舌尖上的陕西，又火起来了。
从酒店打车到永兴坊。不远，很快出租车就到了，现在也是傍晚时分，华灯初上，司机告诉我们，现在游客太多了车是开不进去了，要我们自己走进去。
一下车，映入眼帘的是一个大大的牌坊，上书永兴坊三个大字，坊的前面是方言广场，“咥繎”“嘹咋咧”等方言，朋友忙着介绍是啥意思，边上是陕西八大怪的介绍，什么面条像皮带、房子半边盖、辣椒一道菜、板凳不坐，蹲起来等等。延着外围转了一圈，肚子已经开始咕咕的叫了。从牌坊一进去，右转。就是这个摔碗酒的地方。哇，已经排了很长的队，挤到摔碗的地方拍了张照片，没有摔碗。
转过去就有一家凉皮店。朋友推荐，说这个凉皮不错，我说也那只能来一碗，两个分着吃，味道确实不错。吃完凉皮，再往里转过去，就是烤肉串，红柳枝烤肉串，每人来了一串，肉嫩汁多，加上辣椒和孜然的香味，嗯，味道美极了。为了吃遍永兴坊，我也就忍住，只吃了一串。沿着街道再走过去，又是泾糕，来了一份，就是用糯米加红糖红枣，甜而不腻，只能小尝一块，也不敢吃多。
再往中间走，就是一个音乐广场。一个西安的原创乐队在这里表演。一边吃泾糕，一边听了一会儿。唱的一般，还是继续我们的吃货之旅。唉，这个到处都是吃的啊。什么洋芋粑粑、蘸水面、铡刀面，我们又来了一碗铡刀面，两个人分了吃完，此时，嗯，感觉肚子也有些饱了，路过竹签肉店，排了好长的队，转过身来到了澄城水盆羊肉店，这个要试一下，这个是最近较火电视剧《长安时十二时辰》里张小敬出来就吃的那个水盆羊肉，店门口还有这张宣传画，小敬陪你吃水瓶羊肉。
羊肉泡馍吃过，但是水盆羊肉呢，只是听过。朋友说这一家也是非物遗产，很正宗。那就不用说来一碗吧。我说也是，来一份我们两个吃。哎，可是店里说没有碗了，那就让我一个人来一碗，香，真香，羊肉煮的很烂，汤很鲜，那个馍就吃不下了。啊，一碗水盆羊肉下去，哎呀，饱了，吃不动了。再往前走，又是一个肉夹馍店，朋友推荐说这个肉夹馍不错，来一个试一下，摸了摸肚子，唉，那就来一个吧。这些店上面都写了，网红打卡店。门口确实已经排了很长的队，排了好几分钟的队，终于排到窗口，告诉师傅说能不能来一刀啊，切成两半呢，师傅说不行，给多了一个纸袋子，让我们两个自己分，馍很香很酥脆，肉很香，很多汁。这半个肉夹馍下去啊，肚子也真是没有空间了。
这永兴坊小吃太多了，只恨自己的肚子太小。朋友说还想来点啥。我连忙说不行了，吃不动了，我们走一走逛一逛回去吧。
西安的小吃太多，主要以面食为主，不同的做法，馍呀，面呀，然后就是肉，羊肉，牛肉，这不管是哪样下肚，都扎实得很，只能重点尝尝，这又留待下次再慢慢吃啰。永兴坊，集中了陕西省各地的名小吃，建筑上也很有特色，是长安108坊的一个缩影，古典与现代完美的结合，除了有名的回民街，这个地方也值得推荐！
