所谓轻食，传统意义上就是那些区别于主食的，量少味美，价格又便宜的，一日三餐之间的食物，日语当中就把这种轻食也叫做“间食”，中国人将其更形象地概括为“小吃”。我们每个人都有过这样的经历吧，放学回家的路上，嘴巴里都不会闲着，一路吧唧着，回了家后做作业，到妈妈做好晚饭摆好桌都快日落了。没有那一路上的吧唧轻食，还真顶不住。
在地大物博的中国，你可能穷其一生也无法尝遍所有的轻食小吃，更不用说将其整编整合了。往往一个菜品就是一个故事，你在当地品尝的时候，就会容易被带入，周围的风景、语言就是天然的布景，自然而然地就能让你融入其中。
Eat Well , Live Well
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