现代人的生活节奏太快了,很多上班白领都不吃早餐,一天就两顿饭,这样的生活节奏很明显是不行的,早餐还是要吃的。今天做的是豪华三明治,为什么是豪华呢?无非食材太丰富呗 。
三明治的口感鲜美,营养丰富。原料简单,制作时间很短,食材可以换着放,连续吃一个星期都不会重样。
豪华三明治DELIXE SANDWICH
主料:吐司4片、鸡蛋3个、火腿1块、青瓜1条、肥牛卷50克、生菜2片、紫甘蓝少许、西红柿半个
辅料:番茄酱适量、沙拉酱适量
将吐司的边去掉,小火荷包蛋(大概3分钟)
重头戏来了,将番茄酱抹在切好边的吐司上,依次放上火腿、荷包蛋,再挤上沙拉酱,放上吐司。同理,只是把火腿、荷包蛋换成青瓜和肥牛卷
打两个蛋到容器里,打散,将刚才叠好的三明治裹上蛋液,稍微沾上就好,不沾太多,小火煎至黄金色即可,这里不需担心边上不熟(因为热气会让边边熟的)
煎好的三明治已经有香味出来了,拿一张保鲜膜(定形),依次放上三明治(火腿)、生菜、紫甘蓝、西红柿、三明治(肥牛),把保鲜膜裹紧,对半切(如果没有裹紧的话容易散架的哦)
再倒杯牛奶, 三明治配一杯牛奶,所有倦怠都抚平。咬上一口,松软的土司、爽口的生菜和黄瓜、酸甜多汁的番茄、细腻的鸡蛋沙拉、质嫩的肥牛卷,一层层突破,最后各种味道交织在一起。
没错了,这就是幸福的味道~
小贴士Tips
不愿昨天过去,也曾抗拒过清晨的到来,但所有不甘,都被阳光和早餐的香气填满。