瑞士少女峰黑巧克力的背后

“每天吃黑巧,医生不用瞧(A dark Chocolate a day keeps the Doctor away.)。”从少女峰滑雪回来,路上看到橱窗上这行字。

真的吗?有这么好的功效?

尽管有点累,我还是来了兴趣:进去看看吧。

门面不大,里头一个客人也没,圣诞灯饰孤独地一闪一闪,在夜色中努力地增添着节日气氛。

老板站在柜台后,表情和善,光头,咋一看,有点像布鲁斯威利斯。

我一直喜欢黑巧克力,尤其是100%,纯黑的那种,意味着全部是可可粉制作,会有些苦,但是有回甘,余味无穷。

选了两块100%纯黑巧克力,女儿挑了两块50%的,Stephen选了一块橙子口味的,我看到还有瑞士军刀模样的,做得很逼真,又选了一盒军刀。

老板看我选了纯黑的,有些担忧地跟我说:你要不要先尝尝再决定?真的蛮苦的。递过来几小块碎的。

捏一小块,黑褐色的,放口里,细腻,丝滑,没有他说的那么苦,这一丝丝苦,几秒后,慢慢转为悠长的甜,是我喜欢的味道。

看着巧克力上的德语包装,我用德语回答:非常好,我喜欢。

老板说:你是说德语的?

“嗯,我在学德语。”我说。

“你说得真好!”,不像是恭维。


一边结账,一边闲聊起来。

我每到一处,都喜欢跟当地人聊几句。因为看风景,有网络;尝美食,去外国餐厅;就像这纯黑的巧克力,网购也很容易;而鲜活的当地人的生活、情绪、状态,只有当面聊,才能产生真正的链接。


我告诉他,我来自中国,住在英国,旁边是我老公和女儿,第一次来瑞士度假。今年不赶巧,正好碰上YQ,好像没什么旅游气氛(就在我们抵达瑞士后不久,因为每天几万的奥密克戎,瑞士已经禁止英国人入境了。)


聊到这个,他无奈地笑:是啊,今年特别糟糕,因特拉肯是旅游重镇,受YQ影响很大。他的妈妈是英国人,哥哥和嫂子一家在美国,他一家在瑞士,今年圣诞是没法一起过了,往年他们会回来瑞士。


要付款了,刚拿出信用卡,瞥见柜台前的二维码,居然可以刷支付宝,我说试一试,“滴”的一声,果然可以,成功搞定。


再看隔壁偌大又空荡的瑞士手表店,很多华人销售,再看到处可见的中文宣传和银联标志,看来,往日来这里的中国游客是比较多了。


跟他说了谢谢,出门,再看一眼“每日吃黑巧,医生不用瞧的”招牌。

保重,祝来年生意兴隆,我在心里默默地再次跟他说了再见。


附谷歌搜索到的黑巧克力功效:

每天适量地吃黑巧克力,除了营养丰富,还有很强的抗氧化作用,可以抗衰。降血压,减少犯心脏病的几率。抑制食欲,有助减肥。另外,黑巧中的可可碱还有良好的止咳效果。可可含量70%以上的黑巧克力,还可以预防感冒等。

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