2019年10月19日 星期六 晴
人到中年身体开始走下坡路，觉比以前轻，还经常在半夜或凌晨醒来。有时候情绪不稳定，腰酸背痛更是经常伴随。月经像结束了演出的演员，已退出了舞台，看情况会不定期返场谢幕一下，各项指征都告诉我更年期提前来临了。
我本来就是气血不足、畏寒怕冷的阳虚体质，加上更年期的影响，确实很不适。面对这种情况，进行精神调解甚至适当的用药很重要，而加强饮食的营养和科学性也很重要。
针对气血不足，倦怠乏力等问题我在简书友友的文章中学到了一款比较适合的山药黑糯米百合粥。
将百合，黑糯米，红豆，黑豆提前四五个小时泡软，水烧开后，将泡好的上述原料加入后，再加入切好的山药，大枣，桂圆栗子等。大火烧开十分钟后，用小火慢慢熬煮两个小时。最后加入冰糖和一勺黄酒，待糖化了，就可以出锅了。
我以前用高压锅，虽然省时省事就觉得差点营养和味道。我现在用煤气慢慢熬，小火慢炖急不得。熬粥真是奇妙的过程，就像过日子，开始很硬、咯了咯生的，慢慢地米和水相互融合了，互相渗透，你中有我我中有你，慢慢变软了，浸入了生活的滋味儿，一股甜甜香香的气味散发出来，各种食材上下翻滚显出好吃的模样，粥的汤水是黑亮黑亮的。都说肾是先天之本，黑色的食材最养肾，经过长时间的熬制，各种食材的水谷精微都能更好的被吸收，营养价值会更高。想着美味的粥，差点走神了，赶快搅动几下，如果粘锅就太可惜了。
由于做得慢又很精心，喝着香甜又软糯的营养粥心中不禁想到了一个词——仪式感。我们每天都忙忙碌碌地工作、学习，好像一切都很紧急、很重要，唯独忘记了健康，别等到失去了，才知道健康是最重要的。
我要重视和珍视健康，从吃好每天的早饭开始。原则是荤素搭配、少肉多菜；食材多样，争取混搭；多多借鉴，多多尝试；自己动手，丰衣足食。
晒晒早饭。主食是南瓜红豆发糕，是我爱人自创的，上次面发的不太好没太膨起来，卖相差点，以后再交流做法。
人都说钱只有花出去，才是赚的，而每天的三餐才是实实在在属于我们自己的。不求食材的高档奢华，也不求麻辣鲜香的重口味，只在普通的一蔬一菜，一汤一水中品尝生活的滋味，安下心来，早起半小时，给自己和家人做一顿有营养的爱心早饭，真好。
