01
听到儿子要放假回家，爱人就一刻不停地开始忙碌起来了。
嫌储备的菜不够新鲜，一大早冒着风雪去菜场买菜，回来后马不停蹄洗菜，切菜，准备各种配料，姜，葱，蒜…，忙得不亦乐乎！想着儿子还喜欢吃包子，中午都舍不得休息片刻，又开始和面、剁馅……
看着她乐在其中的忙碌样，让我想起周杰伦的《听妈妈的话》中，那句“妈妈的辛苦不让你看见/温暖的食谱在她心里面”，不禁感慨，我们的妈妈，也许没有满腹才华，却用最丰富的菜谱，在柴米油盐中默默地注入她的关爱。
记得儿子高中住校的时候，每隔一周才回家一次。其中的一个周末，很多家长来学校看孩子，其中一定有妈妈烧的菜。是啊，十六七岁的孩子还在长身体，学习强度很大，怕他营养跟不上；再说，食堂饭菜再好，也比不上家里的味道啊。
或许是喜欢写作，或许是习惯于记录生活，在食堂里喜欢看孩子们吃饭的场景。
瞧这边妈妈打开饭盒：这个是鱼，那个是虾，还有孩子爱吃的牛排，一盒盒排放在他面前。当然，还有自家带来的米饭。
高中生立刻变成了小孩子，嘴里塞得满满的，眼睛还寻找着下一个目标。妈妈开心得忘记了自己，一边帮他挑拣，一边小声地提醒，“慢点吃”“小心鱼刺”“喝口汤”……心里已经在想：下周再带点什么过来呢？
忽然孩子挑了块美味，往她嘴里送，她准会推辞，“你吃你的，我不饿。”
她笑了，笑容就像涂了层蜜，甜得醉人。这时，她的目光会暂时离开孩子，往四处张看，想让所有人看到她的幸福……
可惜，场面并不总是这样温馨。
那边一对母女，桌上一样放着很多美食，妈妈小心翼翼地看着女儿，希望能得到赞许和开心。可是，女儿撅着嘴，一双筷子点点那个、戳戳这个，好像都不中意。
妈妈不安了，目光充满内疚，小声地解释着什么。女儿没滋没味地吃了两口，放下筷子，喝自己买的奶茶，不看饭菜也不看对面的人。
妈妈不停地说着什么，那样地焦急又无助，可是女孩却不耐烦地转过身去……
母亲眼中的火暗了，她终于放弃了劝说，叹着气，开始收拾饭盒。
若干年后，这个女孩会成为母亲，不知她会不会想到今天？会不会去补偿妈妈？如果会的话，她还有没有机会？
一代一代，都是这样重复着走过吧。
年轻时，我也会嫌妈妈烦人，总是拂了她的好意。每次回家，妈妈总是变着花样做菜、夹菜，可我总是愿意与一帮发小在外胡吃海喝；离开家时，老妈还都会给我塞各种吃的，一包包、一袋袋，可我全把它当成累赘，潇洒地挥挥手，硬生生扔在一边。当我终于醒悟，那全是母亲满满的牵挂和爱时，却已是阴阳相隔！
记得几年前外甥在无锡读书，有次国庆长假回乡时，他妈妈炸了鸡腿和芋包子，托我捎点给他。我虽知路途遥远，不易保存，却不忍拒绝，结果芋包子和炸鸡腿全发了馊。为不辜负他母亲的托付，我只好专门去店里买了炸鸡腿给外甥送去，谎称是他妈妈亲手炸好带过来的（芋包子就没办法了），好歹给他母亲一点安慰。“儿行千里母担忧”，可怜天下父母心啊！
在外地生活的人，吃到家乡口味，简直就像遇到家人一样亲切啊，好像还没离开家。其实食物萦绕心间的味道，无非就是家人之间爱的味道。年少时不懂，也从未想过父母的失落和牵挂。
现为人父母，方知一饭一蔬，都是家人沉甸甸的爱！是的，儿女在成长，父母不会追，可是多么希望能偶尔回头，向自己挥挥手。
02
小时候，记得有次母亲带我去参加一个亲戚的宴席。可宴席未开时，母亲临时有事，就把我拜托给了一位婶婶。
不知道什么原因，乡下的宴席小孩子不能上桌。所以我和一群小孩安排在灶房里。乡下的菜，都是用木柴烧火、大铁锅煮出来的，香气四溢。看着大铁锅里的好菜不断往外端，我却无福享受。
过了一会儿，妈妈们陆续拿着碗给灶房里的小孩们送饭，都是平时难得一见的大鱼大肉，满满的，我垂涎欲滴。
可左等右等，没人给我饭吃，到底年纪小，熬不住，就去找那位婶婶。她和一群妇女正在忙着分桌子上的菜，看见我，才恍然想起我还饿着肚子，赶紧盛了点饭，可桌上只剩下了菜汤。扣肉、鱼圆、腊肉……，那些我梦寐以求的美食已全被她们打了包。吃了点残羹剩饭，我就哭着一个人跑回了家。
见着母亲，满腹的委屈。母亲却说：“别人的东西，总是别人的。给你是仁义，不给你也理所当然。重要的是我们自己要努力，家里有，才是我们自己的”。晚上，还为我炸了满满一盆芋包子。一顿饭，让我明白了世间的人情冷暖！家，才是爱的港湾；家人，才会无时不刻地牵挂你。
说实话，或许受到“君子远庖厨”错误思想的影响，我对厨房一直抱着敬而远之的态度。为人父母后，常能感受到爱人的幸苦和劳碌，也开始偶尔学做几个家常菜。
做过饭的人才知道做一顿看似平凡的家常菜有多花心思。也许你连买菜也懒得，炒好的菜吃到嘴里就是一口，也没想过这一口来之不易。青菜要一根一根洗干净，切土豆丝要很仔细不然会切到手，大蒜一颗一颗剥完手上的味道还很难洗掉。
做菜和生活一样，不会一蹴而就，菜放进锅里，你要陪着它，不停地回来看看它，哄哄它。不能急躁，你一没有耐心，正如人会生气走了，菜呢也会变得难吃。所以要珍惜那个给你做过饭的人，特别是愿意变着花样为你做菜的人，因为不是每个人都愿意为你花那么多的时间。或许，一碗菜里，就包含着我们的父母，以及挚爱的人，就包含着千山万水，就包含着最普通也是最热烈的――爱心。
去菜场挑选食材，讨价还价，没有比这更生活化的事情了，生活哪有那么多惊天动地，多半是简简单单。
与家人一起烹饪，做个喜欢吃的菜肴。让爱的馨香在柴米油盐中升腾；在一锅汤的温情里，体味生活的诗意；在一碗粥的清淡中，感受生活的浪漫，便是暖暖的幸福。因为一蔬一饭里，藏着世间最浓的亲情！
