今天是特别冷的一天，风也特别大，还是待家里舒服，看看冰箱还有什么食材？只有南瓜和一些素菜了，那就做个南瓜小鱼面吧！
南瓜150克削皮，切片，上锅蒸熟，蒸熟的南瓜，压成泥，加入300克面粉，揉成偏硬的面团，放一边醒发10分钟
这个时候来切一个西红柿，木耳，香菇，一个鸡蛋打散备用
南瓜面团醒发好了，拿剪刀剪成一条一条，好像小鱼一样，剪好的小鱼面撒些干面粉，防粘
锅里放油，把西红柿，木耳，香菇一起炒香，加盐，白糖，一点白醋，黄灯笼辣椒酱，生抽，鸡粉，调味，加水，煮开，下小鱼面煮5分钟，再淋上鸡蛋液，就可以出锅了，撒上香菜，美味佳肴啊
酸辣还热腾腾的南瓜小鱼面，让你瞬间暖和起来
