炎热的夏天，又到了农忙的季节，每到这个时候都会想起家中的老爹老娘忙碌的身影。每个做父母的都很辛苦，农村的父母也很辛苦呀。农村一年到头都有忙不完的活，拔花生、掰玉米、种番薯，到九月份就要割稻谷了，这些农活想起来就汗流浃背!
玉米
农村的小孩特别怀念我们的童年啊，那时候家里穷，但是我们的特别的幸福，因为承载着太多美好的童年记忆了。夏天我们晒的很黑，就像非洲人一样。到了收玉米的季节，全家老少都要出动。最主要的是地里面杂草都长的比人还高，我们又不带帽子，不带手套，弄到的手都起茧了。还要跟姐姐比赛看谁掰的玉米多，最后还要扛着满满一代的玉米背回家。那时候还小，又不怕被晒黑。我们只知道多干点活，爸妈就会给我们奖励一个冰棍，就知足了，觉得特别幸福。
掰回去的玉米都是堆在屋檐角下，太阳出来的时候就拿出去暴晒。还要把长得好的玉米挑选出来，给来年播种。另外一些长得比较好的，就挑出来用来做玉米糍。出来工作以后，特别怀念家里的东西。特别是高粱糍，已经有好几年没有吃过了，只是特别怀念那种味道！
花生
印象很深刻是读初中那会，家里种了一亩二的花生，然后花了整整两个星期才拔完。每天弯着腰干活是最累的，汗如雨下。为了犒劳一下家里人，一般家里都会煮一锅的花生。收回来晒干之后就要去壳，再把花生米晒干，然后拿去榨花生油。
青瓜
小时候最喜欢吃青瓜了，每次上学都要去菜园里摘一根，然后一边啃着一边走去学校。下雨天的时候，青瓜长得特别快，第二天去摘的时候，好多都很大个了。一般摘回去就做凉拌青瓜和酱黄瓜，那个味道好极了。
南瓜
长这么大的南瓜，小孩子都抱不动了。记得小时候家里的菜园篱笆旁边都会种好多的南瓜，我们摘回去除了煮着吃，就是蒸着吃。但是城里人就比较会吃，他们竟然做成了南瓜饼，后来，我们也学着做。再后来就是城里人把南瓜苗煮着吃，我们农村人在酒店吃过以后才发现，原来南瓜苗还可以这样吃，于是也学着做这道菜！
生姜
新鲜的生姜煮鸭子是最美味的，不过我们家一般都是用来做酸姜。每次说到家里的酸姜的时候，口水就来了，你有木有流口水呢？这酸爽，只有农村的娃知道！
辣椒
我们家种的辣椒品种比较多，有朝天椒，菜椒，不过我们家产的最多的就是灯笼椒。一般自己产的辣椒比较多的话，都用来做辣椒干，辣椒干是在冬天的时候吃的，可以驱寒。而灯笼椒个头比较大，很适合做酿辣椒。反正我们家逢年过节都会做酿辣椒，酿茄子，酿苦瓜。
白茄子
这种白茄子比较少见，但是也很好吃，可以给家里的小朋友煮点红烧茄子，很送饭的。之前我们家种的都是紫色的茄子，煮出来的色泽完全不一样！
我们之所以会怀念我们的童年，是因为那些美好的回忆再也回不去了。而我们怀念家乡的人和事，是因为我们离家远了。有空就多带孩子回乡下看看父母吧！这些爸妈种的绿色食品，小孩一定很喜欢，也只有在农村才能吃到了。
