今天是5月31号，俗话说，麦熟一晌，前几天，看到小麦还有点青，可这几天阳光强烈，田野里的麦子已熟了，黄澄澄的，微风吹拂，扬起金色的麦浪。
联合收割机已在地里收割了，人们骑着电动车，开着三轮车，带着准备好盛粮食的口袋，来到田边地头，等着收割就行了。今年由于干旱，麦子长了半个个，有浇上水的还可认。有的春天种花生时，看到地里稀稀疏疏的麦苗，就把麦苗耕了，改种花生了。当时，人们都说，今年的麦子用联合收割机还不知能不能割着呢，太矮了！可是由于后来，又下了两场大雨，麦子总算没有颗粒无收，没辜负农人的希望。往年一亩地都得收一千斤左右，今年好的能达到五、六百斤，差的也就一、二百斤吧。村里张贴了禁烧秸杆标语，喇叭喊起来了，还在重要位置设立了禁烧秸杆指挥部。这都是政府为了安全，杜绝火灾事故而进行的一系列举措。现在有了大型机器，农民割麦也不愁了，如果天气晴朗，三两天的功夫，连收带晒，基本就完成了。
我不由得忆起了以前靠人工割麦的情景。
五、六月的乡村，太阳像个大火炉炙烤着大地，整个田野成了一片金黄的海洋，微风徐来，掀起金色的波浪，散发着浓浓的麦香。乡亲们早就磨镰霍霍了，户户拉着排车，带着一大塑料桶白开水，有的还捎着烙好了的油饼，蒸好了的馒头，午饭就不回家吃了，就在地里野餐了。这也是为了节省时间，多干点活。
每到夏天收麦子和秋天刨地瓜时，学校都要放假，我那时候就是一个劳动力了，虽然也就有十岁左右吧！因为放麦假和秋假，学校里要派学生值班。爸妈在路上遇到老师，就给我和弟弟请了假，老师一般都同意了，得到老师的允许，我们就不用去护校了，心安地跟着父母去干活了。
早晨四、五点钟，我们被母亲叫醒，来到地里，左邻右舍的已有好多人在割开了。爸爸先从一边开始，数了四垄麦子，就弯腰开始割了，然后，妈妈也数了四垄，接着轮到我了，我数了两垄，最后是弟弟，他也数了两垄。爸爸割得快，他总是遥遥领先的。我们一家人依次错开，成了一条斜线，割到地头后，又从头排起。可是还没割到头，就感觉不是滋味了，虽然戴着草帽，可是太阳还是把头皮烤焦了。脚踩在滚烫的土地上，像踩在火焰山上一样。看着这金晃晃，漫无边际地麦浪，什么时候才能割完回家呢？真是愁得耍命，欲哭无泪。握镰的乎臂开始发麻，镰也不锋利了，就再去换一张，要不，爸爸拿出磨石，再给我们磨镰。口渴了，就一次次地去喝水，塑料桶被太阳晒得软软的，水晒得温热，伴着那浓浓的塑料味，大口大口地喝下去，呀！真爽。擦擦嘴角的“锅巴”，这是流的诞水被太阳风干的印迹，继续去割，腰直不起来了，干脆就蹲着割。看弟弟已落下很远了，刚开始我俩还比赛呢！他总比不过我，现在干脆坐在麦秸上不干了。我们都累了，就坐下休息会，爸爸就开始给我们打气，我们争取今天上午把这块地割完，吃完饭，就拉到场里，下午就打场。“冰棍、冰棍……”从远处传来吆喝声，爸爸就给两几角钱，让我们去买。这可是我们最盼望的好差事了，飞跑到路边，卖冰棍的自行车已叉住了，有好多人已把车子团团围住。卖冰棍的一边收钱，一边去自行年后座上的木箱里拿水棍。打开箱子，上面是一层白白的棉被，然后从里面拿出冒着丝丝白气的冰棍。那粉红色的，亮晶晶的冰棍被人们小心翼翼地接过来。捏紧下头那根竹棒，有的人细细地放在眼前端详一下，有的人则迫不及待地放进嘴里，然后夸张地呀的一声，以示多么的凉爽与美味。我和弟弟拿了两角钱，买了四根冰棍，兴冲冲地跑回地里，每人一根，就坐在麦地里有滋有味地吃起来。
割完麦子后，再把麦子捆成个一个一个的放到排车上，装好捆牢，再拉到场里。场是事先把小麦连根拔出来，然后撒上去年的麦糠，泼上水，用石磙一圈圈地压牢，弄得平平整整地，晒干以后就可以放麦子了。如果期间下了雨，就得用石磙再来重新压一遍。麦子在场上晒干，然后用拖拉机打场，一边打，还要一边翻场。打好后，先用木杈把麦扬挑起来垛成垛，再用木筢把碎一些的搂起来，然后把剩下的堆在一块，再用木锨把麦糠等扬出来，只剩下干净的麦粒。扬场时有风就好了，往往是下午打完场，扶着木锨把在那儿等风，过来一阵风，赶紧扬，如果就是没风，再好的农把式也是干着急，本领使不出来。扬好的麦子就在场上晒，晒干后就可以入库了，还要挑好的麦子用小车推着，排车拉着去交公粮。父亲因为是村里的会计，还要被叫去过秤，计帐。
有时候因为天气不好，就用脱粒机来脱粒。可村里就有一、两台脱粒机怎么办？只好排号，有时候排到天黑，有时候要排到半夜，那也得起来去干。
人们不分白天黑夜地忙，只盼着天气好，快点收割好入库，就怕下雨，还要用塑料布盖上。记得有一年，到了午后，忽然乌云密布，电闪雷鸣，家家户户抱着袋子和塑料布拥上麦场，可雨来得太快，有好几家的小麦还是被大雨冲走了不少，真让人痛惜不已。如果碰上阴雨天，那小麦就要生芽了，农民们怎不着急，其辛苦可想而知。一个麦季再少也得半个月才完成，因为收了还要再种，种大豆和玉米，种秋花生和地瓜，这时候又盼着下雨了。老一辈的说这已经很好了，以前，没有拖拉机，要赶着牛压场，没有牛的就靠人了，或者是找块大石头，抱着捆好的麦子，把麦穗头使劲地往石头上，一下一下地摔，把麦粒摔下来。看现在，机械化了，人们只要把灌装好的麦子运回家晒干就行了，真的比比以前，那可是幸福多了。
那些年割麦的时光，记忆中不曾离去，看着联合收割机在地里割麦的背影，记忆又被拉回到了现在。呵，那些难忘的岁月，时时萦绕在心头。
