在上海、杭州、深圳学习或工作生活过，这几个城市我都很喜欢，她们有各自独特的魅力。喜欢上海的小资情调，喜欢杭州西湖的淡妆浓抹总相宜，喜欢深圳的开放包容、绿树成荫。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。
在深圳这几年，粤菜成了我的最爱的菜系，精致的点心，可口的靓汤，营养美味的砂锅粥都是我的菜。
上周日点都德在深圳的第二家店开业，当天7.8折的优惠当然不容错过啦，满满一桌，吃得好开心😆
今天介绍一下与广式点心相关的词汇。
点心: Dim Sum
饮茶: Yum Cha
早茶: Contonese Morning Tea
大点: Special
中点: Medium
小点: Standard
特点: Best
常见的点心：
Shrimp Dumplings 虾饺
虾饺的皮是用澄粉做的，晶莹剔透，吹弹可破，里面都是整个的虾仁，味道十分鲜美。
Siu Mai 烧麦
和北方里面馅料是糯米的烧麦不同，广式的烧麦里面的猪肉、虾仁，外皮是云吞皮
Steamed Soup Dumplings 小笼包
跟上海的小笼包没什么区别
Steamed Chicken Feet 蒸凤爪
虎皮凤爪极易脱骨，也是我的最爱😊
Turnip cake 萝卜糕
用再来米粉、海米、香菇、萝卜、香肠等制作而成
Barbecued pork bun
叉烧包
Tofu Skin Rolls 腐皮卷
腐皮卷有多种馅料，最喜欢的还是鲜虾腐皮卷
Fried Canton Carp Ball 酥炸鲮鱼球
鲮鱼球配泰式甜辣酱，很美味
Spring rolls 春卷
Rice noodle roll 肠粉
肠粉有香菇肉片肠、牛肉肠、叉烧肠、鲜虾肠、鸡蛋肠等等，以前没吃过的时候还以为是猪大肠什么的，其实肠粉是粘米粉和澄粉做的
Fried bread stick 油条
点都德超级大的油条，每次都要买一个打包回去😄
Egg tart 蛋挞
Sweet Tofu 甜豆花
作为一个北方人还是更喜欢咸豆花
Coconut Flavor Cake 椰汁糕
香芒椰汁糕比红豆椰汁糕更好吃
Congee with Pork Belly and Liver 及第粥
Sampan Congee 艇仔粥
艇仔粥击败了及第粥，成为我最喜欢喝的粥
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