黄药师汤谱第一期:绿豆薏仁鸭汤
推荐理由：滋阴养胃 清肺补血 推荐指数:★★★★
一.美食材料
鸭腿2只（约400克），薏仁，绿豆各25克，陈皮小许
二，制作过程
第一步；鸭腿用水籴，冲洗干净。薏仁，绿豆，陈皮淘洗干净
第二步；将籴烫过的鸭腿和薏仁，绿豆，陈皮一起放入砂锅中，加足量水
第三步；大火煮20分钟，撇去浮油，再用小火煮2个小时
第四步；出锅前加小许盐调味即可
三；营养价值
1．鸭腿：滋阴、益气、补血
2．绿豆：暖肝、利水、清热
3．陈皮：和胃、和胃止呕、辅助降血脂
四．注意事项
1.陈皮不要放太多，否则味道重
2.煲汤时间一定要煲足
