紫甘蓝和小配菜

一直知道紫甘蓝的营养价值,但就是不太会做这道菜。

今天跟着下厨房琢磨了一下,做出来了酸爽口的紫甘蓝,虽然某人还不是很欣赏,但自己知道已经突破很多了。

头一次学会冷冻的方式保存小葱和香菜,这样用的时候,就不用再清洗处理、也不担心每次用不完这些配菜而不得不浪费了。

一点点积累生活上的小技巧,有种生活在当下的小欢喜。人生代代无穷已,有多少煮妇积累着传承着这些小小不言的知识和经验啊。像一道道的魔法,学也学不尽、用也用不完。真好呢。