新电影《泡菜爱上小龙虾》上映,小龙虾如此火爆,大闸蟹已经甘拜下风?

炎炎夏日即将过去,
网红小龙虾又出来搞事情啦!

这次,它抱住了新电影
《泡菜爱上小龙虾》的大腿,
摇身一变,成了电影里的‘第一男主角’,
与影片中每一位角色都擦出了‘吃’的火花。
不信?那我们就来讲讲。

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这部美食电影,集合了金起范、徐申东、元华、苑琼丹等众多喜剧大咖,以美食小龙虾为背景,讲述了一个爱吃泡菜的男明星与一个烧小龙虾的女汉子,在一场前无古人的龙虾PK大赛后,两人不仅碰撞出了爱情的火花,还烹制出了今夏最流行的美味—泡菜小龙虾的故事。

瞧,小龙虾的戏份俨然有要超过男、女主角的趋势。不单如此,在‘天下第一龙虾镇’这个地方,小龙虾更是名副其实的‘镇花’,因为这里家家户户都做小龙虾,每日被吃掉的小龙虾都是一个惊人的数字。

小编还记得电影中最震撼的一幕,不是男女主的恋爱,而是一口直径四米左右的大锅里,里面放了满满一锅的小龙虾。厨师如武林大师一般翻滚着它们,那如红辣椒一般鲜红的外壳,隔着屏幕都能感觉到小龙虾的‘辣劲’。

说了这么多,差点忘记了今天最大的主角,那就是小龙虾的双胞胎兄弟之一,泡菜小龙虾。中韩混血儿,由剧中男女主研制出来的美味,韩国的泡菜,辅上中国的小龙虾,单是想想就令人齿颊生津了。

个大味美的小龙虾浸泡在泡菜汤汁中,
让人食欲大开!拨开它外肚兜,
看虾鳃如雪,猛吸一口,
酸中带辣,那销魂滋味……
(给张纸巾,擦擦口水。)



除了泡菜小龙虾,wuli小龙虾还有另一个双胞胎兄弟—麻辣小龙虾,在各大城市都可以找到它的身影。

Surprise!知吾煮上刚好有它的教程,这个夏天,若是没有学会一道拿手的小龙虾,那你亏大咯!

知吾煮麻辣小龙虾食谱

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准备材料
小龙虾、大葱、生姜、大蒜、香芹、花椒、八角、麻椒、朝天椒、料酒鸡精豆瓣酱、花生油。

制作步骤
1、小龙虾用牙刷刷洗干净,除去虾肠备用,大葱切碎,蒜、姜切片,蒜苗、香芹切段;
2、炒锅内加油烧热放入辣椒、八角、花椒、麻椒炒至辣椒稍变红;
3、放入切好的葱姜蒜,炒出香味,再放入豆瓣酱炒出红油;
4、将处理好的小龙虾放入电饭煲里,倒入刚刚炒好的香料,倒入料酒、老抽、生抽,放入适量的鸡精和糖调味,最后加入清水到小龙虾的⅔处,拿出手机,点击开始烹饪;
5、烹饪时间剩余10分钟时,放入切好的香芹和蒜苗;
6、开始享用吧!

趁着夏天还有余温,快抓住小龙虾的尾巴,一起吃起来吧!

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