初秋喝什么汤最养生

“白露秋分夜,一夜凉一夜”。全年昼夜温差最大的一个节气,从今天开始,要注意保暖了。同时天气干燥阴凉,我们的养生重点就得放在润肺滋润上,而秋天正是喝汤的最佳季节,下面就由小编给大家推荐几款适合秋天的汤品哦。

太子参百合瘦肉汤

健康功效

太子参:补脾、益气、生津

百合:安神、清心、润肺

罗汉果:化痰止咳、清肺、辅助降血脂

材料:太子参40克,百合40克,瘦肉400克,罗汉果一个,盐适量。

做法;将所有材料清洗干净,瘦肉切片,把材料和肉放入沙锅中同煮半小时加盐即可。

莲子猪肚汤

健康功效

新鲜莲子:养心安神、健脾补肾、止泻固精。

猪肚:补虚益气,健脾益胃、有助消化。

材料:猪肚1个,水发莲子(去心)40粒,花生油、精盐、生姜适量。

做法:

1、将生姜去皮洗净切丝。猪肚用面粉、盐分别揉搓,清洗干净。

2、莲子放入洗好的猪肚内,用线缝合好,放入盘内,隔水炖至肚熟。

3、取出猪肚切块,放发生油烧热,下姜丝煸香后放入猪肚莲子烩炒,用精盐调味即成。喝汤吃肉。

菜干陈肾蜜枣汤

健康功效:

菜干:能通利肠胃、下气消食;

陈肾功效清热下气;合而煲猪踭,有清肺热、祛痰火、通利肠胃的功效,适用于干咳无痰、咽干口燥、大便干结者服食用。

原料:腊鸭肾(陈肾)4个,猪踭500克,白菜干250克,蜜枣4个。

做法:;腊鸭肾用温水浸软,切件;猪踭洗净。菜干切段。把全部用料放入瓦煲内,加水适量,武火煮沸后,文火煲约2小时。

雪梨南杏瘦肉汤

健康功效;生津润肺,清热化痰,止咳润燥。

原料:新鲜雪梨一个,南杏20克,瘦肉400克。

做法:雪梨去皮,与南杏和瘦肉同煲2小时即可食用。

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