孩子们非常喜欢甜食，也特别爱喝甜饮料。饮料，形形色色；味道，五花八门。添加剂、防腐剂、甜蜜素大行其道。糖的含量也令人瞠目结舌，是蜜糖，还是毒药？今天的齐家食育课，我们就要带领孩子们来一次真相大搜捕。让我们先从饮料中的“糖”开始。
我们先看一档揭露食品真相的节目，首先营养师用各种添加剂制作了一份饮料。不看不知道，一看吓一跳。
只见营养师用日落黄、柠檬酸、甜橙香精、碳酸氢钠，转瞬间就调制出了一杯“美味”的饮料。
再看看这些饮料的含糖量吧。
卫生部2012年慢性病防治共识显示，中国有3300万血脂异常者，9700万糖尿病患者，1.2亿肥胖症，超过2亿的高血压。这些疾病都直接或间接与糖摄入超标有关。
孩子们看完了视频资料，有些惊讶。那么，吃多少糖合适呢？答案是30克左右。看了以上饮料的含糖量，是不是超标了！老师又继续问孩子们，知道糖吃的过多，会对身体造成什么影响？老师告诉孩子，首先是有饱腹感，降低食欲，影响消化。还有，就是食用过多还会造成身体内钙质的流失，影响身体发育，更容易造成龋齿。
怎么样才能保证喝的健康呢？让我们来自制健康饮料吧！
老师预备了橙子、柠檬、农家蜂蜜、苏打水。孩子们分成两个小组，一组做橙味饮料，一组做柠檬饮料。
一组先想到用手挤，后来发现挤压橙子时总也挤不到位，似乎橙子里还存着很多汁水。小朋友就想到使用工具，另一组想到用榨汁机。
杯子里有80克的柠檬原汁，先加一勺蜂蜜，没感觉，再加一勺，还是没味道，再加，再加，加了10多勺，这是浓缩果汁啊。
好了，健康饮品制作完毕，亮个相吧。
两组小朋友都相互品尝了双方制作的饮料，赞美之词，溢于言表。让我们一起为健康干杯！
食，是人最基本的本能，也最能反映人性。今天，孩子们通过这堂课，已经初步了解到了市面上有些“饮料”的真相。“美味”来袭，和将来对身体造成的后果相比，是“身”管“头”，还是“头”管“身”。透过现象要看本质，这是齐家食育的重要内容。课程结束，老师建议孩子们回家给爸爸妈妈制作一杯健康美味的果汁。提倡健康，从小做起！
