爆竹声渐远，狗年春节假期已过。可有则广告的声音一直在我脑海里回旋：
“尊崇自然，成就传奇，胡姬花古法小榨花生油。百年古法，真正够香。”
这就是胡姬花古法小榨花生油的电视广告。
一寸土壤，一颗花生。
匠心，让它充满灵性。
悉心烘吵，花生会为你散发她那香的温暖。
用力撞击，花生将生命凝聚成一滴初榨精华。
尊崇自然，成就传奇。胡姬花古法小榨花生油。
百年古法，真正够香。
第一次在电视里看到这条广告，我就被它金灿灿的古风画面，颇有磁性的广告声音吸引了。在我脑海里，知名的食用油品牌只有鲁花、金龙鱼和多力。鲁花主打“5S一级压榨”、“金龙鱼主打“1:1:1调和”、多力凸显“葵花籽油健康”。
“胡姬花"这个名字，第一次听到，我就觉得很有历史传承的味道。
古法？小榨？
哦，原来古时人们的榨油方法，榨出的花生油才真正醇香。
我们都知道，食用油是压榨出来的，用花生油炒菜最香。所以，“榨”和“花生”两个字眼，自然勾起我们对于花生油最满意的渴望。
鲁花也强调用花生榨油，但是“5S一级压榨”显得那么现代化，机械化。而胡姬花的“古法压榨”才更能彰显匠心慢慢压榨的醇香。
由此，大众就会自然地认为古法压榨等于自然醇香。
金龙鱼主打1：1：1黄金比例调和油，调和后的油吃起来更加健康。从产品构成方面突出自身特色。
多力强调自己是葵花籽油，葵花籽榨出的油更好。从产品本身的品质方面强调健康理念。
胡姬花从大众熟知的制作工艺方面突出古法压榨，自然醇香。再利用大众固有的记忆：花生油还是用花生压榨最好。
如果某一品类的市场竞争激烈，产品可替代性高，是不是就没有机会了呢？
金龙鱼和多力都提出了新理念：金龙鱼提出1：1：1调和油的概念。多力提出葵花籽油更健康的概念。而胡姬花没有新概念，确在大众已有的“压榨花生油”这传承百年的榨油理念方面做足文章，在广告中展示展示花生的本味纯正，压榨的工艺凝聚匠心。所以，即便在已经成熟的市场，我们还可以像胡姬花这样，对已有的概念进行深度挖掘，突出产品品质和制作工艺的用心，牢牢占据用户心智。
类似的例子还有蒙牛的特仑苏牛奶。
特仑苏一直强调牛奶的品质：
特仑苏以更高标准，限定专属牧场，孕育3.6克乳蛋白，120毫克原生高钙。 营养新高度，成就更好人生。 不是所有牛奶，都叫特仑苏。
可以看出，品牌没有抛出新概念来吸引，教育消费者，而是以高标准界定优质产品的品质。好牛奶，应该含有3.6克乳蛋白，120毫克原生高钙。这样的牛奶才是特仑苏。
总之，品牌与其不断探究新玩儿法，让大众眼花缭乱，不如以匠人之心做出好产品，讲好自己的品牌故事。毕竟，过渡营销的今天，简单纯粹的东西更容易让大众记住和接受。
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