随笔(二三九)|醪糟

今天是十月的最后一天,也是在公司工作的最后一天,在拿到厂长的书面签字后我终于可以不再回到那里了。呼吸着自由的空气,感觉一切又会慢慢好起来,毕竟明天又会是新的一天。然而,无论在什么地方工作,我的时间还是如此的紧张。于是,本打算在下午稍微休息后我开始为了本周入职的事情忙碌起来。

本想着稍微休息下,结果工作实在是太劳累导致午饭都没吃就直接睡过头了,结果离职手续只好顺延至明天上午办理。时间紧迫不容耽误片刻,我清醒后匆匆赶到照相馆准备登记照,师傅告知明天下午可以过来取。接下来便赶到理发店修剪下头发,我其实也不太在意形象,但是至少要保持精神抖擞的样子。在回家的路上,我无意间发现在两座商场中间很不起眼的小巷子口有一个很小的摊位(仅仅只有一张小矮桌和靠背椅),桌子后面站着一位和蔼可亲的白发老奶奶。走过去一看才发现她是在卖自己手工制作的醪糟(米酒),盖着玻璃罩子的一洗脸盆和两小塑料盒的醪糟正摆放在桌子上。出于好奇我上前有礼貌的询问价格,老奶奶很平静地说:“这个盆里面的8元/斤,论斤卖。那个盒子里面的20元,论盒卖,重量有2斤多,都是单独做的。吃不完的放冰箱可以保存半个月。”这时候旁边的路人也开始询问起来,原来老奶奶大概下午4点钟左右才出来,怪不得平时总看不到她呢。略加思索后我决定买走一盒回家品尝,在付完钱后老奶奶便帮我认真地打包好。

提着这盒醪糟缓缓地走在路上,我突然发现这或许才是今天最大的收获,找回了失去很久的回忆。我依稀记得小时候小区的道路上偶尔能够听到一阵阵“醪糟”的叫卖声,那总是个挑着担子(一边一脸盆醪糟)的老大爷。每次我都会不厌其烦地央求妈妈给我买上一份,因为这可是渴望已久的甜食。每次都是我主动端着好让妈妈付钱,然后趁人不备开始偷吃起来,常常还没回家就已经被我吃掉一部分,那种甜甜的滋味好让人回味。如今大型超市随处可见罐装的米酒,不仅种类越来越多样,价格也越来越实惠,但却无法吃出当初的那种味道。这也许正式手工制造和机械生产的区别,过去完美的食物总让人不由得感到不太真实。

回到家中父母如往常一样地询问起价格来,我如实回答后他们感觉有些昂贵,至少比起超市来还是要贵一些。可是,我还是喜欢这样不太完美的醪糟,即使贵一些又有什么关系,因为它的每分每毫里面都倾注着手艺人的心血,这才是真正的价值所在。

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