做客美国家庭,一种不一样的养老模式

      为了让大家更深入地了解美国人的生活,校方和中美友好协会长滩分会共同安排我们到不同的美国家庭做客。

      每个组都精心为做客家庭准备了礼物。我们组除了鲜花之外,三个女生还分别准备了中国特色的扇子、变脸和香囊。沿途客车一组接一组地把同学们放到做客家庭附近,看着不同特色的房子,大家猜测着接待的会是什么样的家庭,我也急切地想知道会被放在哪里。

   

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      轮到我们时,客车停到了Seal beach的一个小区门口,从车上下来,看到一对老夫妇,正向我们招手,原来早就等在那里。简单地问候后,老夫妇开车带我们去主人家,边走边介绍小区的设施,并给每个人发了一个早就写好名字的贴纸。在美国参加了一些活动,发现都有这个小细节,活动主办方会给每人准备一个贴纸,写上你的名字贴在胸前,这样相互之间就可以避免忘记姓名的尴尬。小方法,大作用。

      一路上看着车窗外的景象,觉得有些奇怪,这里的房子都是统一的样式,一排排的一层小房,车库也是连在一起。和之前见到一栋栋别墅都不一样。这到底是什么地方?

     

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      还未走到主人家,远远就看到有人站在门口用中文热情地向我们打招呼,那是一个六十多岁的老人,我紧走几步上前握手,并介绍自己。老人热情地介绍他是这里中美友好协会的副会长,厦门人,旅居美国几十年了。这时主人也出来了,一个满头银发精神矍铄的老奶奶,她笑眯眯地邀请大家进来。后来才知道女主人和接我们进小区的两位老人都八十多岁了,尽管走路颤颤巍巍,但精神气十足,真的和国内的很多老人不同。门口是一张大大的餐桌,铺着黄色的桌布,中间放着一束鲜花。再往里走是客厅,客厅对面是一个开放式厨房,厨房墙上两侧是白色的壁柜,中间淡蓝色的墙面上挂着几条五彩斑斓的小鱼,让整个厨房显得情趣盎然。


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      副会长指着吧台上早就准备好的饭菜,对我们说,考虑我们在美国不容易吃到中餐,这是他特意为我们做的中餐,茶叶蛋是提前几天就腌上的。我们表示非常感谢。

      主人热情地带我们参观家里的其他房间,九十多平米的房子,两个老人居住,真是恰到好处。

      美国的吃饭都是自助餐的形式,厨房的吧台就是取餐的地方,这似乎才是开放式厨房的真正用处,国内也学开放式厨房,又不天天坐那儿喝酒装文艺,除了油烟到处跑,还真没觉得有什么实用价值。

      喝饮料时,主人问还要不要冰,副会长解释说不用了,中国人喜欢喝热水,不喜欢加冰。这让我想起一个同学曾讲过,他去某餐厅吃饭,服务员问要不要加冰,他却要热水,服务员一副不可思议的表情,怎么会有人不要加冰。美国人喝冰水的习惯从小养成,大冬天给孩子喝的都是带冰的水。


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      吃饭时我坐在副会长旁边,我们聊了很多对现在热点问题的看法,他每年都要回国一趟,和那些长期没有回国或者文化素养较低的中国人看问题不一样。副会长吐槽一些中国大妈,住好莱坞大酒店,早上5点起来升国旗、唱国歌、跳广场舞。自以为是的行为反而遭来别人的耻笑,这样的行为不是爱国而是抹黑中国。国人不应该是仅仅钱包鼓起来了,还要让精神富足起来。

      也聊了一些文化差异。很多东西的存在是与当地的文化和实际国情有关的。比如在美国很多陌生人见面会打招呼,那是因为很多地方很少能碰到人,偶尔遇到打个招呼很正常。但到了中国几步一堆人,如果每见到一个人都打招呼,没走到公司,估计就累趴了。

      高铁在中国是重要的交通工具,但在美国却没办法实施,人少应该是主要原因之一。初到美国都会抱怨美国的公交系统太差,快的十几分钟一趟,慢的半个小时甚至一个小时一趟。但你会发现公交车永远都是空空荡荡,即便高峰期也很少没座位的。坐公交的人太少了,如果建高铁,成本高,收益低。另外,美国的公交都给轮椅留有位置,但这种设计在国内应该也行不通,正常人都挤不进去,残疾人怎么可能推轮椅上车呢。

      所以很多时候不能用自己生活经验去评价别人。这让我想到参观内蒙古博物馆时,讲解员在讲解蒙古人的文化时说的话,文化的产生都与生活方式息息相关,不了解当地自然和风土人情,随意评价别人是无知的表现。

      主人又给我们详细地介绍了这个社区的情况。原来这个社区是老年社区,3000多套房子住着6000多位老人。这里的房子只能55岁以上才能购买,两居室九十多平,需要25万刀,必须一次付清。社区提供各种免费服务,包括医疗健康服务,如果老人发病,或摔倒,邻居可以帮忙打电话,很快就有救护人员来服务。有不同国家的俱乐部,还能打麻将、跳舞。提供各种球类,以及高尔夫球场,游泳池等。周末会有食品和蔬菜的在小区里出售。夏季会请很多演出团体在小区的剧院里演出。还有免费的大巴拉老人去拉斯维加斯娱乐。感觉在这里生活真的是太方便了,老人不用担心独自在家的风险。但每月需要缴纳500刀的费用,所以能住到这里的应该都是中产以上。

      这种养老模式确实能方便老人生活,既有住家的感觉又有贴身管家的服务。让我想起最近网上的一篇爆文——《我俩儿子上了清华和人大,可我还是进了养老院》。当老人无法和子女生活在一起时,这种养老社区是不是可以提供一种解决思路?

      短短地一次做客,对美国人的生活有了更深层次的认识,希望以后类似这样的活动多多益善。

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