一个夏天过去,兰州烤肉店又被洗牌!谁才是你心中的烤肉扛把子?

《红楼梦》第四十九回,史湘云烧烤鹿肉

铁炉、铁叉、铁丝蒙,像模像样,堪称专业

但她要是穿越到现在的兰州

可就用不着这么费劲了

以下十家好吃的烤肉店

随便一家

就可以大快朵颐

谁叫兰州人会吃呢

小党烧烤雄关味道

这家来自嘉峪关的烤肉店

应该是兰州所有烤肉店里最有文化的一家了

据说在嘉峪关的时候

莫言就光顾过

吃过后还给提了字

人称“莫言同款烤肉”

现在兰州店内还有莫言手迹的复刻版本

囊坑肉和红柳烤串尤其推荐

肉很大块,烤得很嫩,咬起来特有汁儿

装修风格也很不错,店内有各种老兰州的照片

地址:正宁路嘉福元隔壁

价位:人均60元

有奴思嘉峪关烤肉店

兰州众多美食主义者推荐的烤肉店

有独立的门面,环境卫生都属优

两块钱的羊汤好喝又便宜

地道兰州冬果味儿的烤梨配上杏皮水,简直能美翻

牛奶鸡蛋醪糟也不错,羊骨头超级赞,羊排与番瓜也是很惊艳的

建议下午五点左右去,人少又好吃

到了晚上排队很难的

地址:兰州市正宁路正宁路249号

价位:人均40元

大自然称斤烤肉

通渭路很好找的烤肉店

店面大,木质桌椅,服务很周到

特色烤茄子入味多汁

有顾客吃出了烤扇贝的味道

烤羊皮、鸡爪子、杏皮水,都是不错的选择

称斤烤肉量足而且肥的不多

组团去很合适

地址:渭源路街道读者大道社区卫生服务站右侧10米

价位:人均30元

清真 · 腰子哥烤肉店

15年只有烧烤架的腰子哥现在已经有门面了

切成小块的大腰子烤出来没膻气

烤油饼外焦里软,夹上烤肉真的是绝配

烤筋、烤串的味道很地道

通渭中路,狭长店面

就是腰子哥

地址:通渭路中段

价位:羊腰子8元一把

大漠烤肉

很多人都推荐的烤肉店

据说吃过他家的烤肉之后很难爱上别家的

他家杏皮水配上烤肉超赞

有顾客开玩笑书说要打一桶杏皮水带走

去他们家要做好拼桌的准备

因为味道好,店里太火爆

地址:盘旋路飞天大酒店西50米

价位:人均46元

茹记烤肉

西关大众巷的茹记才是对的茹记

很多人慕名而去的是他家的杏皮水

烤肉与烤菜都很好吃

尤其是菜花和土豆片

烤肉推荐羊肉和腰子

不膻又筋道

地址:张掖路与大众巷交叉口(近宜必思酒店)

:41元

孙子烤肉

这是一家名字很好记的烤肉店

在兰州一共有四家

皋兰路、西津路、王府井、都市春天

烤羊肉串焦嫩有嚼劲

素菜拼盘蘸着酱料吃,分分钟韩国既视感

外焦里软的烤饼夹上牛肉干和羊肚

一口下去就是满福

烤油饼可以撒各种调料,推荐咸辣味

喜欢羊肉面片的可以来一份

羊肉不膻,汤味浓郁

地址:皋兰路(近民主东路)、西津路(省博物馆斜对面)、王府井波罗的海1205号、安宁区都市春天

人均:53元

木子烤肉

环境不错的一家炭烤店,有空调哦

店里的油烟会被及时吸走

结账的时候如果有优惠服务员会提醒你

蘸的酱汁有三种,可以根据自己口味选择

烤羊肉鲜嫩多汁,带着小孩子吃完全OK

薄薄的牛腱子嚼起来很有味儿

喜欢吃熏肠的还可以来个烤熏肠

除了烤肉,还有紫菜包饭、炒年糕、石锅拌饭等等

地址:永昌路北段372号(原可百可)

价位:人均58元

龍记烤肉

这是兰州烤肉店的新晋网红

原来是家咖啡店,现在改成了烤肉

装修不错,环境很好

主要是烧烤小哥很nice

烤羊肉很入味儿,羊皮很脆

酸辣羊肚肉质很烂,牙口不好人的福利

个人觉得他家的烤土豆真的是好吃

烤一个馒头切成片,夹上烤好的土豆片

脆酥的馒头、脆脆的土豆简直棒棒的

如果不喜欢味儿太重,可以用筷子刮掉些佐料

另外,他家跟前有希尔顿酒店

所以,你懂得,约会烧烤两不误

地址:安宁东路新厦水岸天成门口

价位:人均60元

燎榞烤肉

烤小腰,回味羊蹄,爆炒羊骨头、羊排

这些带羊的烤肉他家一应具有

比较特色的是他家的烤海鲜很不错

还有泰式菠萝炒饭、黑椒牛柳炒意面、香辣鸡柳炒意面

女孩子约上三五个,既吃得烤肉,又有情调

地址:安宁区高新十字西北

价位:人均40元

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