花，不管是什么节日，礼物搭配花一起送准没错。
送真画假花，那都是装饰花，今天要分享的是可以吃的花。
常见的是韩式裱花，豆沙的，奶油的；口感觉得粘腻，而又不方便保存和携带，可以尝试今天的果冻花。
晶莹剔透，炎炎夏日，看着都想咬一口哦。
这是一款甜品界的手术创作，医学界的针管，手套都用上了，却不用解剖，只需填抹。
如果不喜欢果冻的味道，可以煮水时加入香兰叶，那样，味道就可以盖过哦。
果冻的做法，和椰汁糕类似，只是这款分次加入颜色，那就不一一细写做法，如果还是不知道如何做的，可以参考以下视频里的做法
视频里是直接剪吸管的做法，没有针管和手套的示范，附上以下操作图
细小的花心，是直接用针管插出一条条的花蕊
图中用的是专用针管花瓣头
专用针管配制作花瓣头，插入果冻里直接挤压针管出色
小心不要用力过猛穿破顶层，挤压针管同时往一个方向划出花瓣大小和形状
层层覆盖，担心画出来的效果，可以拿起来，看着顶层，这样可以边画边看，效果更佳，但要小心操作
一款材料特别简单又便宜的果冻花，在制作过程中只要多加练习，就可以制作出独一无二的花式。
相信送礼用这款果冻花，别出心裁，并且意义非凡。
多种方法都可以尝试，创作出属于你的果冻花。
