好好吃饭

常常听到很多人说,现在的饭吃的不香,肉也没有以前好吃,我想这大概是我们自己的问题。

我们可以通过吃饭练习来重拾吃饭的快乐,比如,吃饭时,不说话,去体味食物,慢慢吃上一小口,多咀嚼几次,不急着吞咽,让口腔去感受食物,它是什么味道的?它在嘴里的触感是什么样的?尽量多停留几秒,去感受它的存在。这样反复练习几次,你会发现食物还是有味道的,也还很好吃。

其实,很多时候我们不是在吃饭,而是在履行特定的程序,当生活被程序化后,就感受不到它的美好了,正如美被定义了就不美了一样。

生活的快节奏,让我们在用餐过程中还在思考工作中未处理完的事情,还在和同事交谈,有的还在滑手机,浏览网页信息,生怕错过了什么。这样,当然食之无味了,一顿饭下来,你可能不知道自己吃了什么,吃了多少,通常会吃的过量,那其实是在满足嘴巴的需求,胃早已吃饱了,只是我们没有去感受它而已,所以胖多半是吃出来的。

我曾在家附近人气特别旺的肥叔锅贴里观察过吃饭的朋友们,那是一个周末的傍晚,长长的队伍里,排队的人大多互不交流,低头看手机,店员也很忙,特别是煎锅贴的大师傅,在雾气蒙蒙的操作间里,双手不停的转动大锅,不是添水就是添油,还要时刻注意火候,收银员机械并熟练的敲打着键盘,快递取餐员更不用说了,走路都是带滑翔的,感觉随时要飞。不禁感叹,合肥什么时候生活节奏变得这么快了,不愧荣升为新一线城市。

古人云,安在当下,我们每个人都在不断的重复日子,唯一不同的是你经历了什么,感受到了什么。不管怎样,太阳还是那个太阳,月亮还是那个月亮。我还是那个我,你还是那个你,好好吃每一顿饭是很必要的。

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