1.维生素E的价值,我们真的低估了吗?
2.家人或者朋友中是都有肥胖人群?你能找到原因,并为他/她来制定一份健康的减肥计划吗?
一.
维生素E对人体的功能有保护主要的脂肪酸,胡萝卜素,维生素AB族维生素,腺垂体,肾上腺及性激素等不至于受氧破坏。缺乏它,细胞会破坏,多种氨基酸无法利用,或者腺垂体,肾上腺及性激素无法分泌,使肝与肾脏严重受损。
维生素e最显著的功效,是减少身体对氧的需求及预防瘢痕的产生。
在饮食中保证充足的维生素e,可以预防衰老
体内瘢痕会导致各种疾病,如肝硬化等,维生素e可以治疗体内瘢痕,改善某些病情。
二.
自己不算肥胖人群,但算走在堆积脂肪的路上。看完这一章节,了解到肥胖的原因主要有:
饮食中缺乏可以消耗脂肪的营养素,并不一定完全因为吃得多。
整天都吃的很少,但晚餐或晚间时大吃大喝。
所以管住嘴迈开腿,同时早睡早起很重要。保持健康的饮食习惯,多吃低热量的食物,可遵照以下方法:
每天要保证碘,维生素e及甲状腺所需营养素,维生素e每天摄取600单位。每天摄取两汤匙的植物油补充必需脂肪酸,保证脂肪燃烧,每天分6次摄取或每隔3小时摄取一次。含有一茶匙的植物油的食物有10颗大花生,3颗核桃或6颗杏仁等。每天摄入蛋白质至少60克,如脱脂鲜奶,小麦胚芽喝大豆粉。碳水化合物或酒精饮料应避免过量饮食。每天可以喝1升脱脂牛奶,加入小麦胚芽或大豆粉。