汇总了这样10份超简单教程,只因为“撩”了近千位妈妈,最喜欢的食谱竟然是......

小白食谱

——哎呀,不再孤单的人生路啊!


前几天,有近千位妈妈在后台留言想和萌萌“唠唠嗑”,有100多条评论想要和萌萌“撩”辅食。还有好多小伙伴的提问,把萌萌“撩”到脸红心跳!


老板说,你就是大家的“知心大妈”,要对大家知无不言,言无不尽哦!什么?有木有搞错?不就是羡慕我这样集万千宠爱嘛?我这样永远不变的少女面孔,会是“大妈”?明明是超nice的“隔壁班小萌”好嘛!我自豪我骄傲!


不过,别以为萌萌是上班时间不干正事的瞎“撩”,萌萌可是用心良苦啊。想深入了解妈妈们的需求,提供给妈妈们更需要的内容,是萌萌的重任啊。而“小白食谱”果然是小伙伴们的最高心声!

小F:“当妈咱们图啥?宝宝吃的开心,健健康康的成长!”

小D:“有多少妈妈为了宝宝被生生逼成了大厨。但不是大厨并不代表,我们就爱的不够多!相反,我们也很爱宝宝,很爱美食,但我们是小白呀!萌萌,多给我们点简单实用的吧!”

隔着电脑屏幕,萌萌在电脑这头,都感受到小D着急又渴望的心情。当妈的心啊,萌萌瞬间觉得,心里热乎乎的。便紧接着从萌煮APP上搜集了10份小白食谱,只要你们觉得有用,“隔壁班小萌”也就知足了!

No.1

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彩椒蛋奶布丁

萌煮达人@胖熙妈咪Mum:淡淡的蔬菜和奶香味太美味了!

月龄建议:6M+

食材

彩椒  1个

鸡蛋  1个(约55g)

奶粉  75g

步骤

1、鸡蛋液搅拌均匀,倒入提前冲好的奶粉混合搅拌均匀。

2、混合后的蛋液过筛到碗里,再从碗里过筛到彩椒里(这样多次过筛口感比较细腻)。

3、包上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个小洞,水烧开 放入蒸锅 蒸13分钟即可。

4、彩椒蛋奶布丁完成啦,美吧!

萌萌说:“独家的炖蛋秘诀都暴露啦,滤网过筛,绝对滑嫩,这就是老妈充满爱的小心机。”

No.2

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南瓜布丁

萌煮达人@哈喽小发发:南瓜布丁口感细腻,小月龄的宝宝也可以吃,食谱中我用的是全蛋,蛋清没加的宝宝可以只用蛋黄,味道一样香甜。

月龄建议:6M+

食材

鸡蛋1个  50g

南瓜泥  25g

配方奶/母乳/牛奶  50g

步骤

1、南瓜洗净,切片蒸锅蒸熟。南瓜品种不同,蒸熟时间不一样,用筷子戳一下能戳透就代表可以出锅了。

2、倒掉碗里蒸南瓜的水,将南瓜用研磨碗研磨成泥。南瓜本身含水量就比较多,这一步不要加水。

3、南瓜泥比鸡蛋比液体的比例为1比2比2蒸出来的南瓜布丁比较软嫩可口。南瓜泥称重取25g加入蛋液,搅散均匀。

4、加入配方奶或母乳或牛奶。液体温热就可以,不可以太烫,会冲散蛋液。

5、将南瓜、牛奶、鸡蛋搅散均匀的液体。倒入蒸碗中,大火烧开后蒸10-15min。

6、蒸好的南瓜布丁,放凉后给宝宝食用。

萌萌说:“虽然我很简单,但是我很有“营养”!”

No.3

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番茄松饼

萌煮达人@小小小小君จุ๊บd:番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B,做成饼酸酸哒很开胃,妹妹很喜欢吃哟

月龄建议:8M+

食材

番茄  一个

面粉  适量

步骤

1、番茄划十字;开水煮两分钟,去皮切碎

2、番茄用料理机打细,这样做出来的饼口感更细腻

3、加入面粉,搅拌成易滑落的面糊

4、不粘锅刷一层油,将面糊摊成一个饼,边缘变深就翻面

5、完成了

萌萌说:“面粉糊糊神马的最可爱了,稠点稀点儿都能摊成小圆饼呀!真真的小白零失败!再搭配一碗南瓜布丁,这一餐,别提有多美!”

No.4

------

香蕉酸奶小饼

萌煮达人@豌宝麻麻:用牛奶做也是一样,小月龄宝宝换成奶粉也可以。

月龄建议:8M+

食材

香蕉  一根

鸡蛋  一颗

面粉  五十到七十克

酸奶一小盒或牛奶  120g

步骤

1、香蕉最好熟一点,酸奶没有就用牛奶也可以,香蕉切块用叉子压泥

2、倒入鸡蛋,面粉,酸奶。也可以加一点点水,搅拌成比较希的糊

3、如果宝贝太小就过滤一次。想省事的亲也可以把香蕉和酸奶,鸡蛋放料理机搅拌好。再面粉过筛也可以

4、豌豌吃,我偷懒过滤了一半,糊里有香蕉粒但是不影响。热锅放一点点油,晃动锅均匀摊开。用勺子舀一勺从高处往下滴落就比较圆

5、省时间就一锅煎了,形状也没那么美了。但是味道香甜可口,边缘变色中间有泡就可以轻轻翻脸,两面微微金黄就好啦。

6、再用电砂锅来一碗粥,软糯香甜。营养均衡最重要

萌萌说:“我是小白专用的松饼,我简单,我依然骄傲!”

No.5

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芝士焗山药

萌煮达人@小雅琪是个大吃货:宝宝午间加餐。快手

月龄建议:10M+

食材

铁棍山药  1根

奶酪  1块

配方奶  少许

步骤

1、将山药切片。上锅蒸熟。奶酪切碎

2、配方奶兑好倒入山药中压成泥状,倒入烤碗里铺平

3、加入奶酪碎。烤箱上下火120度烤至奶酪融化即可

4、没有烤箱可以上锅蒸至奶酪融化

萌萌说:“山药口感嫩滑,同时富含丰富的蛋白质和维生素,不仅能促进宝宝成长,还能增强宝宝的免疫机能。”

No.6

------

西葫芦蛋饼

萌煮达人@元宝MaMa:嫩嫩的小饼,超简单

月龄建议:10M+

食材

蛋  2个

西葫芦  适量

普通面粉  1勺

步骤

1、西葫芦切丝,下水煮水

2、2全蛋+1勺汤勺面粉 打匀,加入熟西葫芦丝

3、小火,均匀倒入锅。饼从边缘可以揭起来 翻面 再1-2分钟即可。

4、出锅 切块,或者卷起来都行

萌萌说:“还记得小时候妈妈给我做的这个饼,炒鸡好吃,满满的都是幸福的味道,泪牛满面。”

No.7

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水果简易蛋挞

萌煮达人@酸奶麻麻小厨房:超快手的宝宝小点心

月龄建议:1Y+

食材

蛋挞皮  2个

鸡蛋  1个

火龙果  1块

油桃  1块

配方奶或牛奶  少量

鳕鱼肠  一根

步骤

1、蛋挞皮拿出,化冻

2、我用的鹌鹑蛋,用了四个,鸡蛋的话一个小的就够了,搅拌均匀

3、加入少量牛奶或者配方奶,倒入蛋挞皮九分满,烤箱180度烤10分钟

4、鳕鱼肠切成三段,烤十分钟后拿出,插入蛋挞内

5、摆上火龙果和油桃,再烤15分钟

6、最后摆上两个溶豆装饰一下

萌萌说:“除了火龙果外,草莓、蓝莓、苹果等也是不错的选择,看宝宝喜欢吃什么,听说有心的妈妈会都做出来让宝宝都尝试下哦,你,没错,说的就是你哟。”

No.8

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火龙果布丁

萌煮达人@花开的声音!:给宝宝自制果冻,健康、放心!

月龄建议:1Y+

食材

火龙果  半个

蜂蜜  2勺

牛奶  一盒

吉利丁粉  10g

步骤

1、火龙果榨汁过筛去掉黑仔。

2、牛奶和吉利丁粉搅拌均匀。

3、上锅小火熬。直到吉利丁粉完全融化。看一点瑕疵都没有哈哈

4、把煮好的牛奶三分之一到火龙果汁里,布丁瓶里先倒火龙果汁冰箱冷冻一小时,在倒一层牛奶,以此类推。

萌萌说:“谁说小白做不出精美的街拍小布丁,诺,做出来让你震惊!”

No.9

------

简易三明治

萌煮达人@QQ萌宝麻麻:本来造型是类似口袋三明治,四边都是粘一起的,不过由于自己做的吐司有点偏小,边缘有点散开,不过味道还是不错的,馅料是鸡蛋蔬菜沙拉~

月龄建议:1Y+

食材

熟鸡蛋  1个

青瓜  适量

胡萝卜  适量

沙拉酱  适量

自制吐司  4片

生菜  2片

步骤

1、熟鸡蛋剥壳压成泥

2、加入切好的胡萝卜和青瓜丁,胡萝卜是跟鸡蛋一起蒸过,熟的

3、挤上沙拉酱拌匀,可以自己尝一下口味,不够的话再挤点沙拉酱

4、吐司模上先放上面包片,放半片生菜叶子,放上蔬菜鸡蛋沙拉,生菜也可以不放,Q宝平常生菜不吃,我放在这里倒还吃了

5、盖上另一片吐司,用吐司模压紧,多余边缘切掉,然后对半切开就ok了

6、完成了

萌萌说:“听说萌萌哒的三明治搭配一杯温热的牛奶更适合在早晨食用哦。”

No.10

------

南瓜浓汤

萌煮达人@彬妈小厨房:南瓜蒸熟加牛奶打成细腻的糊糊,非常香甜好喝!又保存了营养。

月龄建议:1Y+

食材

南瓜  适量

牛奶  适量

步骤

萌萌说:“萌萌的南瓜!!!这个必须推荐一波,细腻香甜、营养丰富,啥也不说了,我已经走在去买食材的路上了.......”


最后,又到了正大光明要鸡腿,不不不,是要赞的时间,如果你喜欢这篇文章一定要留言告诉萌萌!如果你们有其他的需要,也要告诉萌萌哦!欢迎评论里面继续“撩”!一想到等下可以一边吃南瓜饼一边吃鸡腿,心里还有点小激动呢哈哈哈哈哈。


小白食谱

——哎呀,不再孤单的人生路啊!


前几天,有近千位妈妈在后台留言想和萌萌“唠唠嗑”,有100多条评论想要和萌萌“撩”辅食。还有好多小伙伴的提问,把萌萌“撩”到脸红心跳!


老板说,你就是大家的“知心大妈”,要对大家知无不言,言无不尽哦!什么?有木有搞错?不就是羡慕我这样集万千宠爱嘛?我这样永远不变的少女面孔,会是“大妈”?明明是超nice的“隔壁班小萌”好嘛!我自豪我骄傲!


不过,别以为萌萌是上班时间不干正事的瞎“撩”,萌萌可是用心良苦啊。想深入了解妈妈们的需求,提供给妈妈们更需要的内容,是萌萌的重任啊。而“小白食谱”果然是小伙伴们的最高心声!

小F:“当妈咱们图啥?宝宝吃的开心,健健康康的成长!”

小D:“有多少妈妈为了宝宝被生生逼成了大厨。但不是大厨并不代表,我们就爱的不够多!相反,我们也很爱宝宝,很爱美食,但我们是小白呀!萌萌,多给我们点简单实用的吧!”

隔着电脑屏幕,萌萌在电脑这头,都感受到小D着急又渴望的心情。当妈的心啊,萌萌瞬间觉得,心里热乎乎的。便紧接着从萌煮APP上搜集了10份小白食谱,只要你们觉得有用,“隔壁班小萌”也就知足了!

No.1

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彩椒蛋奶布丁

萌煮达人@胖熙妈咪Mum:淡淡的蔬菜和奶香味太美味了!

月龄建议:6M+

食材

彩椒  1个

鸡蛋  1个(约55g)

奶粉  75g

步骤

1、鸡蛋液搅拌均匀,倒入提前冲好的奶粉混合搅拌均匀。

2、混合后的蛋液过筛到碗里,再从碗里过筛到彩椒里(这样多次过筛口感比较细腻)。

3、包上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个小洞,水烧开 放入蒸锅 蒸13分钟即可。

4、彩椒蛋奶布丁完成啦,美吧!

萌萌说:“独家的炖蛋秘诀都暴露啦,滤网过筛,绝对滑嫩,这就是老妈充满爱的小心机。”

No.2

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南瓜布丁

萌煮达人@哈喽小发发:南瓜布丁口感细腻,小月龄的宝宝也可以吃,食谱中我用的是全蛋,蛋清没加的宝宝可以只用蛋黄,味道一样香甜。

月龄建议:6M+

食材

鸡蛋1个  50g

南瓜泥  25g

配方奶/母乳/牛奶  50g

步骤

1、南瓜洗净,切片蒸锅蒸熟。南瓜品种不同,蒸熟时间不一样,用筷子戳一下能戳透就代表可以出锅了。

2、倒掉碗里蒸南瓜的水,将南瓜用研磨碗研磨成泥。南瓜本身含水量就比较多,这一步不要加水。

3、南瓜泥比鸡蛋比液体的比例为1比2比2蒸出来的南瓜布丁比较软嫩可口。南瓜泥称重取25g加入蛋液,搅散均匀。

4、加入配方奶或母乳或牛奶。液体温热就可以,不可以太烫,会冲散蛋液。

5、将南瓜、牛奶、鸡蛋搅散均匀的液体。倒入蒸碗中,大火烧开后蒸10-15min。

6、蒸好的南瓜布丁,放凉后给宝宝食用。

萌萌说:“虽然我很简单,但是我很有“营养”!”

No.3

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番茄松饼

萌煮达人@小小小小君จุ๊บd:番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B,做成饼酸酸哒很开胃,妹妹很喜欢吃哟

月龄建议:8M+

食材

番茄  一个

面粉  适量

步骤

1、番茄划十字;开水煮两分钟,去皮切碎

2、番茄用料理机打细,这样做出来的饼口感更细腻

3、加入面粉,搅拌成易滑落的面糊

4、不粘锅刷一层油,将面糊摊成一个饼,边缘变深就翻面

5、完成了

萌萌说:“面粉糊糊神马的最可爱了,稠点稀点儿都能摊成小圆饼呀!真真的小白零失败!再搭配一碗南瓜布丁,这一餐,别提有多美!”

No.4

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香蕉酸奶小饼

萌煮达人@豌宝麻麻:用牛奶做也是一样,小月龄宝宝换成奶粉也可以。

月龄建议:8M+

食材

香蕉  一根

鸡蛋  一颗

面粉  五十到七十克

酸奶一小盒或牛奶  120g

步骤

1、香蕉最好熟一点,酸奶没有就用牛奶也可以,香蕉切块用叉子压泥

2、倒入鸡蛋,面粉,酸奶。也可以加一点点水,搅拌成比较希的糊

3、如果宝贝太小就过滤一次。想省事的亲也可以把香蕉和酸奶,鸡蛋放料理机搅拌好。再面粉过筛也可以

4、豌豌吃,我偷懒过滤了一半,糊里有香蕉粒但是不影响。热锅放一点点油,晃动锅均匀摊开。用勺子舀一勺从高处往下滴落就比较圆

5、省时间就一锅煎了,形状也没那么美了。但是味道香甜可口,边缘变色中间有泡就可以轻轻翻脸,两面微微金黄就好啦。

6、再用电砂锅来一碗粥,软糯香甜。营养均衡最重要

萌萌说:“我是小白专用的松饼,我简单,我依然骄傲!”

No.5

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芝士焗山药

萌煮达人@小雅琪是个大吃货:宝宝午间加餐。快手

月龄建议:10M+

食材

铁棍山药  1根

奶酪  1块

配方奶  少许

步骤

1、将山药切片。上锅蒸熟。奶酪切碎

2、配方奶兑好倒入山药中压成泥状,倒入烤碗里铺平

3、加入奶酪碎。烤箱上下火120度烤至奶酪融化即可

4、没有烤箱可以上锅蒸至奶酪融化

萌萌说:“山药口感嫩滑,同时富含丰富的蛋白质和维生素,不仅能促进宝宝成长,还能增强宝宝的免疫机能。”

No.6

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西葫芦蛋饼

萌煮达人@元宝MaMa:嫩嫩的小饼,超简单

月龄建议:10M+

食材

蛋  2个

西葫芦  适量

普通面粉  1勺

步骤

1、西葫芦切丝,下水煮水

2、2全蛋+1勺汤勺面粉 打匀,加入熟西葫芦丝

3、小火,均匀倒入锅。饼从边缘可以揭起来 翻面 再1-2分钟即可。

4、出锅 切块,或者卷起来都行

萌萌说:“还记得小时候妈妈给我做的这个饼,炒鸡好吃,满满的都是幸福的味道,泪牛满面。”

No.7

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水果简易蛋挞

萌煮达人@酸奶麻麻小厨房:超快手的宝宝小点心

月龄建议:1Y+

食材

蛋挞皮  2个

鸡蛋  1个

火龙果  1块

油桃  1块

配方奶或牛奶  少量

鳕鱼肠  一根

步骤

1、蛋挞皮拿出,化冻

2、我用的鹌鹑蛋,用了四个,鸡蛋的话一个小的就够了,搅拌均匀

3、加入少量牛奶或者配方奶,倒入蛋挞皮九分满,烤箱180度烤10分钟

4、鳕鱼肠切成三段,烤十分钟后拿出,插入蛋挞内

5、摆上火龙果和油桃,再烤15分钟

6、最后摆上两个溶豆装饰一下

萌萌说:“除了火龙果外,草莓、蓝莓、苹果等也是不错的选择,看宝宝喜欢吃什么,听说有心的妈妈会都做出来让宝宝都尝试下哦,你,没错,说的就是你哟。”

No.8

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火龙果布丁

萌煮达人@花开的声音!:给宝宝自制果冻,健康、放心!

月龄建议:1Y+

食材

火龙果  半个

蜂蜜  2勺

牛奶  一盒

吉利丁粉  10g

步骤

1、火龙果榨汁过筛去掉黑仔。

2、牛奶和吉利丁粉搅拌均匀。

3、上锅小火熬。直到吉利丁粉完全融化。看一点瑕疵都没有哈哈

4、把煮好的牛奶三分之一到火龙果汁里,布丁瓶里先倒火龙果汁冰箱冷冻一小时,在倒一层牛奶,以此类推。

萌萌说:“谁说小白做不出精美的街拍小布丁,诺,做出来让你震惊!”

No.9

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简易三明治

萌煮达人@QQ萌宝麻麻:本来造型是类似口袋三明治,四边都是粘一起的,不过由于自己做的吐司有点偏小,边缘有点散开,不过味道还是不错的,馅料是鸡蛋蔬菜沙拉~

月龄建议:1Y+

食材

熟鸡蛋  1个

青瓜  适量

胡萝卜  适量

沙拉酱  适量

自制吐司  4片

生菜  2片

步骤

1、熟鸡蛋剥壳压成泥

2、加入切好的胡萝卜和青瓜丁,胡萝卜是跟鸡蛋一起蒸过,熟的

3、挤上沙拉酱拌匀,可以自己尝一下口味,不够的话再挤点沙拉酱

4、吐司模上先放上面包片,放半片生菜叶子,放上蔬菜鸡蛋沙拉,生菜也可以不放,Q宝平常生菜不吃,我放在这里倒还吃了

5、盖上另一片吐司,用吐司模压紧,多余边缘切掉,然后对半切开就ok了

6、完成了

萌萌说:“听说萌萌哒的三明治搭配一杯温热的牛奶更适合在早晨食用哦。”

No.10

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南瓜浓汤

萌煮达人@彬妈小厨房:南瓜蒸熟加牛奶打成细腻的糊糊,非常香甜好喝!又保存了营养。

月龄建议:1Y+

食材

南瓜  适量

牛奶  适量

步骤

萌萌说:“萌萌的南瓜!!!这个必须推荐一波,细腻香甜、营养丰富,啥也不说了,我已经走在去买食材的路上了.......”


最后,又到了正大光明要鸡腿,不不不,是要赞的时间,如果你喜欢这篇文章一定要留言告诉萌萌!如果你们有其他的需要,也要告诉萌萌哦!欢迎评论里面继续“撩”!一想到等下可以一边吃南瓜饼一边吃鸡腿,心里还有点小激动呢哈哈哈哈哈。

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