人生最幸福的事情，莫过于活着。

而活着最幸福的事情，莫过于下班回家，各找各妈，打开冰箱，哇塞西瓜！

北京五月就已经热得不行了，在街上走个几分钟就汗流浃背，感觉身体被掏空~

每次支撑宝宝度过夏天的，除了空调、WiFi，剩下的，也就只有西瓜，西瓜，西瓜了（此处回声无数次~）

在空调房里，用勺子挖着西瓜看视频，这简直是夏天里最完美的周末安排！

克死，当你看完下面关于西瓜的新吃法，或许就不那么喜欢它了，抱歉西瓜君，请做好粉丝大量流失的准备~

没错！今天Anna就给大家介绍8款西瓜饮料和菜式，别惊讶，西瓜虽然是水果，但是真的能做菜。（西瓜君已哭晕在地了）

01-西瓜番茄沙拉拌莳萝茴香 -Recipe by Amanda Hesser

这款沙拉是甜辣口味的，除了红红的番茄块和西瓜块以外，还有少许切碎的柠檬，一点点姜，少许的辣椒粉，一点柠檬汁。

作为前菜或者是夏天的小吃都非常开胃，而且吃过会上瘾呀~

02-腌西瓜 -Recipe by Nancy Manlove

嗯，你没看错，既然有腌青瓜，为什么不能腌西瓜？？这样腌出来的西瓜，无论是味道还是口感上都非常棒。（我可能长了一张假嘴！！！）

原方子是用醋腌制的，其实简单点的话，只用盐也可以噢！（如果喜欢就去试试吧）

03-烤西瓜 -Roast watermelon

烤水果可好吃了，水果里的糖分会焦糖化，而且不会流失。基本上什么水果都能烤，一般选时令水果就好。夏天，就当然少不了烤西瓜咯。

（我脑子瓦特了你们表介意）

做法很简单，一般切成小块，不用去皮（以免烤到变形）。烤之前先在架子上刷一点植物油，或者融化的黄油，以免水果粘住呢。

烤的时候也可以往水果刷点椰子油，撒点孜然粉或者盐，还能挤点柠檬汁加以调味呢！

04-西瓜薄荷苹果醋 -Recipe by Louisa Shafia

酸甜冰爽的夏日冷饮，不添加酒精，喝起来更爽快，想想味道就兴奋（这款真心推荐，炒鸡好喝）。

除了水、切块的西瓜、新鲜的薄荷与苹果醋以外，还可以添加一点蜂蜜，增加甜味。还能在这个基础上加入青瓜，让这杯饮料看起来颜值再高一级！

05-酸甜西瓜冻汤 -Sweet and sour frozen watermelon soup

这是一道以西红柿为主，加上西瓜等水果和应季蔬菜制成的凉汤，在西班牙、葡萄牙和拉丁美洲等国家比较流行。口感酸甜轻盈，层次也很丰富，食用之前可放入冰箱冷藏几个小时，平衡燥热。

06-西瓜龙舌兰 -Recipe by Merrill Stubbs

喜欢喝果酒的小伙伴，也不妨用西瓜试试。西瓜配上龙舌兰白兰卡（tequila blanca），再加点柠檬汁和苏打水调味，加几个冰块，想必喝完，你所有的坏情绪都会一扫而空！

07-西瓜柠檬汽水 -Recipe by Merrill Stubbs

百搭的果味汽水，配上芝士培根三明治，怎一个棒字了得呀，简直不要太满足！比可乐更新鲜，比奶茶更清爽，可谓是最佳的西瓜特饮！

做法也很简单，切块西瓜，加少许糖，和少许柠檬汁，加水搅拌一下即可~

08-西瓜子松饼 -Watermelon seeds muffin

和西瓜皮一样，西瓜的种子也容易被人吐掉。然而和南瓜子和葫芦籽一样，西瓜子也是可以吃的。同样，西瓜子还能做松饼的配料。

西瓜君此刻已经晕厥...

TIPS-黑暗料理&西瓜艺术

肿么样，看完上面的西瓜骨灰级吃法，泥萌的小胃有何想法，想吐吗？哈哈~还好啦，其实有些吃法还是蛮好的，比如…比如…好吧，没有！

难道西瓜只有正常和黑暗料理么？当然不是，下面请睁开泥萌布灵布灵的大眼睛，跟着宝宝去欣赏一下，大神们都是如何拿西瓜雕刻艺术的~

1、额，这是怪物史莱克么？

2、宝宝觉得，这个如果是送女票的话，他很快就会单身的~

3、哎呀，我似乎看到了很可怕的东西

4、泥萌这些大神，考虑过西瓜君的感受么，万箭穿心啊~

5、好好吃不行么，这是遇到了多么甜蜜的事情非得这样表达？！

好啦好啦，西瓜君托我告诉你们，都是江湖混的，何必相互伤害呢？

其实无论是煎炸烹炒，或是花样雕刻，我们都要虔诚的对西瓜君表示感谢

因为它的存在，美好了我们一整个夏天~

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