一人餐:上汤西蓝花+排骨汤+红豆米饭

重点介绍一下上汤西蓝花~

图片发自简书App

之前在绿茶餐厅吃过一次,自己在家按照喜欢的口味稍微做了一下调整。

材料:

西蓝花、西红柿、洋葱(大葱)、木耳、豆腐、虾皮;

橄榄油、盐、生抽;

高汤(图片里的排骨汤)。

步骤:

1、西红柿热水烫过去皮,切碎,西蓝花焯水后过凉水备用;

2、橄榄油烧热,放入西红柿和洋葱少许,加入少量生抽,翻炒至西红柿出汁;

3、加入高汤,虾皮,大火烧开后加入切丝的木耳和豆腐,转煲汤的火;

4、15到20分钟后,加入盐和西蓝花,出锅。

可根据喜好加入胡椒粉等调味剂。

推荐阅读更多精彩内容

  • 番茄火腿蛋卷: 这个要试试!!!鸡蛋......2个 番茄......半个或1/4个 洋葱......1/4个 火...
    zeyewsgmdm阅读 655评论 0 1
  • 不是没有时间 不是思想没有交集 不是不想你 找不到什么东西 什么也无法代替 我对你的爱无法言语 你给我爱扑朔迷离 ...
    沧海书生阅读 127评论 0 1
  • 安装最新版6.1.1 ngserve的时候一直报错。 can not read property "write" ...
    avery1阅读 1,000评论 0 0
  • 第一天 第二天 第三天 第四天 第五天 第六天
    金椰子阅读 84评论 1 1
  • 接前篇【妇儿痔疮的治疗】,孕妇产妇的痔疮考虑范围更广、治疗难度更大,提出来单独讲解。 目录 一、孕妇痔疮 袁某,女...
    Yesterdayyou阅读 622评论 1 0