秀上自己的才艺, 年夜饭自己做, 搞定年夜饭的菜谱——小食(2)

周五了你们造嘛~

不过休一天还是要回来上班的~

你看这不~生怕大家忘记了上班~~~~

离过年越来越近啦~

啥叫留守儿童~就是还留在公司不回家的儿童们~哈哈哈哈哈,捂脸~

废话不多说~继续分享菜谱猴~喜欢点赞呀~想要小伞出什么的留言呀~

之前的合集~(唉呀妈呀一个个找过了累死了。。。)

秀上自己的才艺, 年夜饭自己做, 搞定年夜饭的菜单——高颜值菜(1)

秀上自己的才艺, 年夜饭自己做, 搞定年夜饭的菜单——高颜值菜(2)

秀上自己的才艺, 年夜饭自己做, 搞定年夜饭的菜单——高颜值菜(3)

秀上自己的才艺, 年夜饭自己做, 搞定年夜饭的菜单——硬菜(1)

秀上自己的才艺, 年夜饭自己做, 搞定年夜饭的菜单——硬菜(2)

秀上自己的才艺, 年夜饭自己做, 搞定年夜饭的菜单——硬菜(3)

秀上自己的才艺, 年夜饭自己做, 搞定年夜饭的菜单——冷菜(1)

秀上自己的才艺, 年夜饭自己做, 搞定年夜饭的菜谱——前菜(1)

秀上自己的才艺, 年夜饭自己做, 搞定年夜饭的菜谱——前菜(2)

秀上自己的才艺, 年夜饭自己做, 搞定年夜饭的菜谱——小食(1)


六、蜂蜜棒棒翅

原料:鸡翅根8-10个,蜂蜜适量,味极鲜酱油20克,耗油10克,米酒15克,蒜适量,番茄酱适量,匈牙利红椒粉5克

做法:

1、鸡翅根洗净之后,用刀在根部切一圈,切断筋和肉~然后用手将鸡翅肉往下扒~

2、姜所有的腌料搅拌均匀~然后把鸡翅放进去裹一圈~然后放入冰箱冷藏一夜~

3、烤箱预热200度,鸡翅骨头根部包上锡纸~

4、烤箱烤10分钟取出来刷一次蜂蜜水~再放进去烤10分钟~

七、春卷

原料:黄芽菜1克,香菇4朵,猪肉适量,春卷皮适量,水淀粉适量,料酒适量,盐适量

做法:

1、黄芽菜洗净切丝,香菇洗净切丝~

2、肉洗净之后切丝,倒入料酒、生粉、盐腌制10分钟~

3、热锅倒油,倒入腌制好的肉丝,炒至7成熟石灰盛出来~

4、另起油锅,倒入黄芽菜炒至出汁之后,倒入鲜香菇翻炒~最后加入肉丝翻炒~然后盖上锅盖闷5分钟~

5、倒入水淀粉翻炒之后关火晾凉~然后用春卷皮包成春卷~

6、油热之后,放入春卷炸熟即可~

八、糯米红枣

原料:糯米粉适量,红枣适量,蜂蜜适量

做法:

1、将大红枣在水中浸泡2小时~

2、用剪刀把红枣头部剪开4/5,不要剪断了~然后把核去掉~

3、在糯米粉中加水,揉成软硬适中的面团~放置5分钟~

4、取一小块面团揉成长条,然后塞入红枣的裂口中,捏一下合口~

5、将所有弄好的红枣摆盘,冷水上锅蒸~大火水开之后转中火蒸10分钟左右~最后淋上蜂蜜~

九、玫瑰苹果卷

原料:苹果一个,糖浆适量,面粉适量,黄油适量,糖粉适量

做法:

1、苹果洗净之后切成均匀的薄片~

2、锅里倒水,放入糖,然后煮开之后放入苹果煮一下~

3、在面粉中加入黄油和谁,揉成面团之后切成细条~

4、将煮好的苹果摆在面皮上,一片压着一片,然后折叠器另一半的面皮,再卷成玫瑰的形状~

5、烤箱预热200度,中层,烤40分钟左右即可~最后撒上糖粉~

十、小酥肉

原料:五花肉300克(不吃肥肉的用里脊肉),葱姜适量,花椒适量,白胡椒适量,盐适量,糖适量,料酒适量,鸡蛋2个,淀粉适量

做法:

1、五花肉洗净之后切成半厘米厚的片~

2、花椒捣碎~葱姜加适量水打成葱姜泥~将五花肉放入碗中,加入葱姜泥、盐、白胡椒粉、花椒碎搅拌均匀之后,加入鸡蛋和淀粉~腌制一小时~

3、热锅倒油,烧至6成热的时候放入肉片,炸至金黄之后再复炸一次~可以直接吃~配上辣椒粉之类的~

(图片来源于网络)

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