自晓凤家开了一个豆腐分店，生意又非常兴隆，晓凤的儿子信心倍增。新店开张不久，就又惦记着再开一个店，于是在朋友的介绍下，她们又在离家稍远的市区超市，开了一个店面。
由于开这个店没有做充分的准备和考虑，生活一下子就紧张起来，家里的人手也不够用了。第一个新开的店，平常每天要卖二三百斤豆腐，赶上礼拜六礼拜天，每一个店都要再增加一百多斤，晓凤还放不下她多年的赶集卖买。原本雇了两个做豆腐的，如果没有第二个店还好，开了第二个店一下子每天又要多做二三百斤。
第二个新店位置在市区，租金比普通县城要高一倍，想雇个人工资也是比普通县城的高出一倍，因此晓凤就有些舍不得，好在那里是个超市，每天他们三人谁有空谁去卖，只卖上午，下午把剩下的用封口机封好，打上价签，往展柜里一摆，自有超市内帮助收钱，每隔一个礼拜结一帐，这样也很省心。
但每天夜里把豆腐做好，还要大老远的往市内送，早些还好，如果晚了，车堵得根本走不了道，豆腐又是特别娇嫩的东西，出锅几个小时以后，要是不翻个，表皮就会有一股馊味，去了就得用大量的清水泡。但哪有时间？因此她们每次都早早的先装市内的货。
好在那里的生意也很好，周围也有许多超市卖豆腐，但都没有她们家的豆腐品质好，好多人都慕名而来，给超市也拉了不少人，每天只要把豆腐拉过去，能拉多少都能卖多少，价位比别的店还要高。
晓凤这回真的看到了发财的希望，看到豆汁往下滴的都是一枚枚硬币，在那噼里啪啦乱响，慢慢汇成一张张百元大炒，躺在豆腐上笑呢！
