脂肪肝患者通常会问如何消除脂肪肝。在回答这个问题之前，应当先知道什么是脂肪肝？怎样产生？才能知道怎么去除。
脂肪肝是指由于多种原因和疾病导致肝细胞内脂肪蓄积过多的代谢性病变。例如，酒精、营养过剩、肥胖、糖尿病、营养不良、高脂血症、肝炎、药物等都会导致脂肪肝。三酰甘油是体内含量最多的脂类。
有一个非常普遍的现象:肥胖的人容易患脂肪肝。这究竟是什么原因？要了解脂肪肝和肥胖之间的关系，首先需要了解什么是脂肪肝？脂肪肝是由肝细胞过度积聚引起的，那么为什么肝细胞会过度积聚，这与肥胖有什么关系呢？
肥胖者容易患脂肪肝的原因：
肥胖的人，尤其是腹部肥胖的人，容易患脂肪肝，因为腹部周围的脂肪细胞对刺激更敏感，导致从腹部脂肪细胞向肝脏输送的脂肪酸增加。肝脏中的脂肪酸主要合成三酰甘油，除了一些磷脂和胆固醇。新合成的三酰甘油与肝细胞中的载脂蛋白一起释放到血液中。当三酰甘油在肝脏中的合成超过肝脏将三酰甘油运出肝脏的能力时，它会导致三酰甘油在肝脏中积累形成脂肪肝。
此外，肥胖者经常有糖耐量受损和高胰岛素血症，这在肥胖者脂肪肝的发病机制中起着重要作用。随着周围组织对胰岛素的敏感性降低，肌肉吸收葡萄糖的功能也降低，因此葡萄糖不能被充分利用。过量的葡萄糖持续刺激胰岛细胞分泌大量胰岛素。在胰岛的作用下，肝脏由葡萄糖和脂肪酸合成大量三酰甘油，导致内源性高脂血症和脂肪肝。
如何治疗脂肪肝？
脂肪肝是一种可逆的疾病。如果及时发现，早期治疗可以完全治愈。脂肪肝最常见和最重要的原因这是营养过剩，即脂肪和糖的过量摄入。因此，医生会告诉患者，控制饮食以减少多余脂肪的摄入是治疗脂肪肝非常必要的途径。但是，具体如何控制饮食才能达到真正的治疗效果呢？粥教瘦低糖健康减脂，中国食品发酵研究院研发，食品级，安全无添加。
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