走进美意浓情

        到台湾旅游,绝大多数人的行程里少不了垦丁,我在做行前功课的时候,查了资料,也征求了不少意见,一直犹豫着,想边走边看看再说,最终在高雄与所住民宿老板聊过后,断了去垦丁的念头,转向我一直喜欢的有浓厚韵味的小镇。

       

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        美浓,位于高雄市北方,自1736年客家垦民在此建立“弥浓庄”,至今一直保留着客家文化的传统和精髓,是台湾目前客家文化保存最完整的一个乡镇,是传统客家居住地六堆中的右堆,不论是建筑、工艺、生活、特产均拥有深厚的客家文化内涵,更充满温暖的人情味。

       

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       高雄到美浓有直达巴士。一到美浓,马上租了一辆脚踏车,存了行李,开启了我的美浓之旅。小镇不大,楼也不高,骑行路旁的民宅建得非常的高大上,不少民居胜似别墅一般,有围墙,有花园,房子旁边却种有水稻或者瓜果蔬菜……沿着美浓湖栈道骑车,看着风景、闻着花香、听着鸟鸣、呼吸着最新鲜的空气,触手可及的大自然,世界顿时明朗起来。湖边有老人在惬意的打牌,有正在觅食的白鹭,有整片的花地,有如我一样骑车的游客,有悠闲在栈道上散步的当地居民,从当地人的状态可以感受到他们生活的富足,心情的闲适。

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        游完湖,立即马不停蹄奔往美浓民俗村,沿路是片片的花田、菜园和果园,座座民居掩映其中,一派田园风光。民俗村小而精致,在这儿可以品尝、了解擂茶等客家的民俗文化。

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        美浓的油纸伞是当地特产之一,因其历史悠久,古典怀旧,寓意吉祥,深受各类人们的喜爱。油纸伞继承了广东潮州伞的特点,工艺考究,制作精巧,伞面上的中国书画极富美感,被许多人视为艺术品收藏,美浓有许多家油纸伞厂,其中以中正湖畔的光荣兴伞厂最为著名。

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       美浓有四多:板条多,花田多,漂亮房子多,橙蜜香小番茄多。走进小镇,放眼望去,街头巷尾的小饭馆都挂着有板条的招牌;公路两旁,除了房子,少不了的就是一片片的花田,花开得正艳,美不胜收;花田旁边是整片的番茄果园,正是成熟期,红的橙的,令人垂涎欲滴。

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        美浓最脍炙人口的美食,主要是以板条、猪脚知名度最高,不过传统的客家小菜,也有其相当独特的风味,如高丽菜封、客家小炒等。特别推荐客运站附近的“有能板条老店”,历史悠久,还获得过两次高雄市政府的颁奖,味道相当不错,猪脚入口即化,清炒野莲清爽可口,而老板娘自己弄的泡菜,更是化解了肉的油腻,相当赞。而黄橙橙的橙蜜香正是季节,长得跟圣女果相似,但入口感觉不到皮的存在,糯且甜,非常好吃。

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        真是一个充满美意浓情的好地方。

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