食之笔记——蛋挞

图片发自简书App


没记错的话,莉莲蛋挞应该是上海最早做葡式蛋挞的并且做的最好吃的一家。

要说好吃,KFC的也不错,虽然和前者相比,皮的薄脆淡了些,蛋液的香浓浅了些,口感稍许差了一点,胜在分点多,想到就吃,方便也快捷;

自然自己做的也不差,关键点是蛋挞皮嫌麻烦可以买现成的,蛋挞液肯定要是自己用鲜奶、奶油、鸡蛋以及芝士粉过滤之后才厚实滑嫩,现做现吃的,享受自给自足的乐趣;

第一次吃蛋挞是多年前同事的女票探班带给我们的点心,那会打开一盒还热乎着的蛋挞,同事傻乎乎的笑,高高瘦瘦白白净净的女票贤妻良母的典范,周遭人都说他艳福不浅,同事比女票大八岁,是伊高考补习临时请的老师,等伊考上大学就近水楼台先得月的顺便收了个女友,似乎一举两得;

半年后两人分手,再半年后同事结婚,新娘和前女友身材容貌不是一个级别,胜在是真贤惠,事业家庭都成为同事左臂右膀那种;

于我而言,平生第一次吃的蛋挞后面有这样的一个八卦故事,倒也是印象深刻,回味无穷的;

有时候奇怪,为什么我记忆犹新的故事,当事人或者一起经历者却会遗忘甚至形同路人,后来想想,每个人选择记住并且能够记住的情节不尽相同自然很正常,所以老友聚会,你记得的,我忘记的,就可以在一杯茶一杯酒,一道菜或者一碗汤的言谈举止中,彼此融合交汇,成为一个完整的故事;

比之硬生生的回忆,因为食物承载的故事,多了苦辣酸甜咸,活色生香生动也带有强烈的感觉,反而更容易被记住,胃比心灵更敏感,说的也许就是这样一个道理。

那些早已远去的背影和时光,就这样浅尝辄止不知不觉的变得圆润饱满,丰富也精彩……

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 158,425评论 4 361
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 67,058评论 1 291
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 108,186评论 0 243
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 43,848评论 0 204
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 52,249评论 3 286
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 40,554评论 1 216
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 31,830评论 2 312
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 30,536评论 0 197
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 34,239评论 1 241
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 30,505评论 2 244
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 32,004评论 1 258
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 28,346评论 2 253
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 32,999评论 3 235
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 26,060评论 0 8
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 26,821评论 0 194
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 35,574评论 2 271
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 35,480评论 2 267

推荐阅读更多精彩内容

  • 公元400年前的墨家,聚集了一群能工巧匠,用追求极致的精神,创造发明,制造了诸如木鸢,转射机,连弩车等器械,并且墨...
    当代墨者阅读 765评论 0 2
  • “乔恩微微转了下头,退到马路牙子上,菁菁的指尖还没碰到乔恩的衣袖就又缩了回去。” 返回目录上一节:平淡如水 开始合...
    jon411阅读 283评论 0 0
  • 许你一世柔情 安心,欢喜 诺言即是我心 你好,珍惜 真爱需要耐心 可期,可期 爱是首字抒情 短句,数七
    一米七三大诗人阅读 123评论 0 0